Thema: Direktvermarktung

  • Ordnung und Sauberkeit sind im Warenlager ebenso wichtig wie im Verkaufsbereich. (Bild Regina Moser)

    Direktvermarktung: Eine Verkaufs-Oase des Vertrauens schaffen

    Ordnung und Sauberkeit im Hofladen, ums Haus und im Lager zahlen sich aus. Sie wirken auf die Kundschaft professionell und einladend zugleich.
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  • Die Zwiebeln wären parat. Doch heuer wird es viel weniger Trütsche brauchen, da der Berner Zibelemärit abgesagt ist. Hanni Iseli (links) und Gaby Iseli, eine der drei Töchter auf dem Familienbetrieb Iseli, lassen sich trotzdem das Lachen nicht nehmen. (Bild Andrea Wyss)

    Iselis haben jede Menge Zwiebeln, doch der Zibelemärit wurde abgesagt

    Die Absage des Traditionsmarktes in Bern bedeutet für die Marktfahrenden einen herben Verlust. Alternativen sind nun gefragt. Bei der Suche hilft der gute Zusammenhalt unter den Zwiebelproduzenten.
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  • Neben finanziellen Mitteln sollen die ausländischen Investoren dank Vertretern im Verwaltungsrat von Framy auch ihr Wissen zur Weiterentwicklung des Unternehmens beisteuern können. (Bild Farmy)

    Online-Hofladen: Farmy bekommt 10 Millionen Franken für die Expansion

    Der Online-Markt Farmy konnte einen grossen Investment-Fonds und private Investoren für sich gewinnen. Mit dem Geld wolle man unter anderem die Liefergebiete ausbauen.
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  • OK-Präsident Robert Flückiger und ­Vizepräsident Bruno Meyer stellen mit ihrem Team heuer einen etwas anderen Chästag auf die Beine. (Bild BauZ/Andrea Wyss)

    Der Chästag in Solothurn findet statt, aber mit Änderungen

    Für die diesjährige Ausgabe musste ein Corona-verträgliches Konzept erstellt werden. Auch der Standort wird anders sein, als gewohnt.
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  • Urs Weiss vom Eigenried, Buus (links), freut sich über den Besuch von Urs Wasser: «Er kommt jeden Samstagvormittag zum Einkaufen und ist ein wirklich treuer Kunde.» (Bilder Benildis Bentolila)

    Direktvermarktung: Der Gälterkinder Samstigsmärt ist klein, hat aber eine grosse Stammkundschaft

    Seit neun Jahren gibt es den privat organisierten Bauernmarkt in der Alleestrasse in Gelterkinden (Baselland). Der Märit bietet auch Ungewöhnliches, wie den Stand einer Recyclingfrau oder zum Thema Wassersparen.
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  • Mitmachen kann jeder Hofladen-Betreiber, dessen Gesamtsortiment aus mindestens 60 Prozent eigener oder selbstverarbeiteter Produktion stammt. (Bild Tibor Nad, SBLV)

    Der Schweizer Obstverband ist national auf der Suche nach dem schönsten Hofladen

    Für die zweite Prämierung des schönsten Hofladens der Schweiz können sich ab sofort auch Betriebe aus der Westschweiz und dem Tessin anmelden.
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  • Auf der Website www.grundstock.ch werden Produzenten und Konsumenten zusammengebracht und über die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln nachgedacht.(Screenshot BauZ)

    Direktvermarktung: «Grundstock» bietet eine neue Vermarktungsplattform für Produzenten

    Die Vermarktungsplattform «Grundstock» bietet den Direktvermarktern rund um Bern eine neue Plattform, um ihre Produkte an die Konsumenten zu bringen. Wichtig ist dem Unternehmen dabei Nachhaltigkeit und Regionalität.
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  • «Früsch vom Buur»: Auch in Tourismusregionen kommt die Direktvermarktung über den Verkaufsautomaten gut an. Kunden aus aller Welt können so mühelos Schweizer Hofprodukte kaufen. (Bild lmc)

    Direktverkauf per Automat: Einfach per Knopfdruck zum Produkt

    Vom einfachen Kühlschrank mit Kässeli bis hin zum Hightech-­Fächerautomaten ist das Angebot in diesem Bereich sehr vielfältig, denn je nach Produkt sind die Anforderungen an die Automaten ganz unterschiedlich. Dementsprechend hält der Markt viele ­verschiedene Modelle mit unterschiedlichen Mechanismen, Kühlungstechniken und Ausgabeverfahren bereit.
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  • Anja und Reto Widmer spazieren über ein Feld mit Öllein. Die beiden bewirtschaften ihren gemeinsamen Biohof in Heimiswil seit 2016. Seither haben sie den Betrieb schrittweise weiterentwickelt und vielseitiger gemacht.(Bild Deborah Rentsch)

    Betriebsporträt: «Fast ein bisschen zu viele Ideen»

    Familie Widmer betreibt im bernischen Heimiswil einen vielseitigen Hof mit Mutterkühen. Die Direktvermarktung ist Herausforderung und Chance zugleich. Sie entwickeln ihren Betrieb stetig weiter und Anja Widmer träumt von einem Café auf dem Bauernhof.
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  • Der Hofladen von Familie Walser. Auf einem Schild an der Türe wird darauf hingewiesen, dass jeder Diebstahl angezeigt wird. (Bilder Stefanie Giger)

    Genug vom dreisten Diebstahl: Anzeige und Hausverbot für Hofladen-Diebe

    Roman und Claudia Walser aus Roggwil TG haben genug von Kunden, die sich in ihrem Hofladen gratis bedienen. Seit Kurzem gehen sie rigoros gegen Langfinger vor: Sie melden jeden Diebstahl der Polizei.
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