Thema: Direktvermarktung
Neuenburg: Genossenschaftliche Plattform vereinfacht die lokale Vermarktung
Die neue Plattform soll Produzenten bei den Bestellungen und in der Logistik unterstützen, um den direkten Verkauf von Produkten an regionale Gastronomen und Verarbeiter zu fördern.
Bauern-Konsumenten-Speed-Dating soll weitergeführt und evtl. ausgedehnt werden
Die Kleinbauern-Vereinigung ist zufrieden mit der diesjährigen Regio Challenge. Die Rückmeldungen des Bauern-Konsumenten-Speed-Dating seien durchwegs positiv gewesen.
Über 600 IP-Suisse Höfe bei «vomhof.ch» registriert
IP-Suisse unterstützt neu die nationale Plattform «vomhof.ch» und fordert Mitglieder sowie Konsumenten dazu auf, die Plattform zu nutzen. Über 600 IP-Suisse Betriebe sollen sich bereits angemeldet haben.
«Feld zu Tisch» bringt regionale Produkte in die Basler Gastronomie
In Basel wurde am Donnerstag die Genossenschaft Lebensmittel Netzwerk Basel gegründet. Diese will mit «Feld zu Tisch» eine Handelsplattform für regionale Lebensmittel lancieren.
«Zibelewuche» soll den Berner Zibelemärit ersetzen
Weil der traditionelle Berner Zibelemärit in diesem Jahr wegen der Corona-Pandemie ausfällt, lanciert die Stadt Bern gemeinsam mit Gewerbe und Tourismus eine «Zibelewuche».
Direktvermarktung: Den Kunden ein Lächeln ins Gesicht zaubern
Wenn Anbieter von Hofprodukten die Kundschaft mit Qualität überraschen und ein unvergessliches Einkaufs-Erlebnis bieten, kommt diese gerne wieder. Hier gibt es nützliche Hinweise dazu.
Hausschlachtanlage: Direktvermarkter stehen für ihren Metzger ein
St. Galler Direktvermarkter aus der Region Degersheim möchten ihre Zusammenarbeit mit Metzgermeiser Werner Hofer möglichst wie bisher weiterführen. Wegen Meinungsverschiedenheiten mit derm Verwaltungsrat der «Hausschlachtanlage Degersheim und Umgebung AG», hat Hofer jedoch seine Pacht gekündigt. Jetzt ist eine neue Lösung gefragt.
Das Käsefest in Thun ist abgesagt, weil der Platz zu klein ist
Im Bälliz in Thun hat ist es zu eng, um beim für den 10. Oktober 2020 geplanten Käsefest Corona-konform Käse verkaufen zu können. Andere Käse-Events sollen aber stattfinden.
Brüederhof: Gemüseabos explodierten seit dem Lockdown
Während des Corona-Lockdowns schnellten Abos für Gemüse-Taschen in die Höhe. Die zwei jungen Leute Vera Kessens und Samuel Kessens konnten zuerst ob dem Ansturm gar nicht alle Neuabonnenten beliefern.
Der Solothurner Chästag trotzt Corona
Die zehnte Ausgabe des Traditionsmarkts hat gestern unter anderen Bedingungen als gewohnt stattgefunden.