Thema: Direktvermarktung
Digitale Angebote für Direktvermarkter: «Bleibt Wertschöpfung beim Bauern?»
Immer mehr Anbieter wollen Hofläden im Internet bekannter machen oder Hofprodukte online verkaufen. Renate Hurni, Beraterin am Informa, sagt, ob sich das lohnt.
Direktvermarktung: Online-Angebote wollen Bauern und Kunden vernetzen
Alleine oder gemeinsam? Es gibt immer mehr Angebote, die Direktvermarkter auf die eine oder andere Weise mit Kunden in Verbindung bringen wollen. Einige sind kostenlos, andere nicht.
Porträt: Vom Pflegeberuf auf den Bauernhof gewechselt
Bettina Tiefenbach und Andreas Kocher gingen einen ungewöhnlichen Weg, der viel Arbeit, aber auch Glück und Zufriedenheit brachte. Der Ausstieg aus der Pflegearbeit und der Einstieg in die Landwirtschaft waren keine leichten Aufgaben.
Kleine Getreide-Mühlen haben im Lockdown mehr Mehl verkauft
Der Lockdown im Frühjahr brachte den kleinen regionalen Mühlen eine Umsatz-Explosion. Zum Beispiel der Graf Mühle in Maisprach im Baselbiet.
Farmy: Online-Shop mit Produkten von über 1000 Bauern und anderen Produzenten
Der Online-Shop Farmy wurde 2014 von Roman Hartmann und Tobias Schubert gegründet und beschäftigt heute über 200 Mitarbeiter in Zürich und Lausanne.
Mit dem Online-Hofladen Farmy in zehn Minuten regional einkaufen
Farmy ist heute der drittgrösste Online-Shop der Schweiz für Lebensmittel. Mitbegründer Roman Hartmann erklärt im Interview, wie die Zusammenarbeit mit den Produzenten läuft und welche Vorteile eine grosse Online-Plattform für die Landwirte hat.
Einstieg in die Direktvermarktung sauber durchrechnen, denn ein Hofladen ist kein Hobby
Renate Hurni, Beraterin am Inforama Seeland BE, erklärt, wie Direktvermarktung klappen kann. Denn so verlockend ein hübscher Hofladen oder ein Marktstand sein mögen: Direktvermarktung ist mit viel Arbeit verbunden, die sich aber lohnen kann.
StandPunkt von Dominique Eva Rast zu Farmy und Co: Konkurrenz belebt
Lohnt es sich für Produzenten, den Online-Shop Farmy zu beliefern? Oder ist ein eigener Hofladen rentabler? Farmy bietet Reichweite, beim eigenen Laden bleibt die ganze Wertschöpfung auf dem Hof. Klar ist: Ein eigener Online-Shop ist enorm aufwändig.
Selbstbedienungs-Milchautomat in Steffisburg BE gibt 100'000 l Vollmilch in zweieinhalb Jahren
Aus dem ersten Selbstbedienungs-Milchautomaten der Schweiz wurden in zweieinhalb Jahren 100'000 Liter «abgezapft». Der Milchautomat steht beim Tankstellen-Shop in Steffisburg BE. Pasteurisierte Vollmilch wird aus einem Tank in wiederverwendbare Glas-Flaschen abgefüllt und mit Münzen, Noten, Karten oder Twint bezahlt.
Neue kostenlose Website für die Direktvermarktung
Locishop.com will die Sichtbarkeit von Direktvermarktungs-Angeboten für Produkte oder Handwerk erhöhen. Auch eine App ist geplant.