Thema: Direktvermarktung
Sara und Patrick Guarisco scheuen sich nicht vor Herausforderungen
Sara und Patrick Guarisco übernahmen 2019 den Biohof von Saras Vater. Beide hatten davor kaum landwirtschaftliche Erfahrungen. Doch sehr viele Ideen zum Verwirklichen: Neben dem Anbau von Grünspargel und dem hofeigenen Wein, eröffneten sie erst kürzlich ihren Hofladen. Darüber hinaus wollen beide den Betrieb auf kultureller Ebene für Aussenstehende erfahrbar machen.
Gemüseproduzent Yves Ramseier: Aus einem Regal wurde rasch ein ganzer Hofladen
Der Seeländer Gemüsebauer Yves Ramseier bietet in seinem Hofladen ein grosses Sortiment an. Die Lage direkt an der Hauptstrasse trägt zu seinem Erfolg bei.
Interview mit Tanja Müller-Studhalter: «Meine Ausbildung gab mir Sicherheit»
Der Liebe wegen tauschte Tanja Müller-Studhalter Top-Job gegen Bauernhof. Die Kombination aus Finanzfrau und Bäuerin passt gut zusammen. Weil sie Herausforderungen mag, ist sie in verschiedenen Ämtern tätig.
Regionales national vermarkten: Der Webshop macht's möglich
«Digitalisierung – Same same, but different»: Unter dieses Motto stand das Ostschweizer Food Forum vom 27. Mai. An diesem zeigte sich, dass die Digitalisierung auch für gewerbliche und landwirtschaftliche Betriebe Chancen bietet. Roland Kauderer, der Betriebsleiter der Öpfelfarm im thurgauischen Steinebrunn, demonstrierte dies am Beispiel seines Webshops.
Bäuerinnenporträt: «Heute fühle ich mich hier zu Hause»
Durch einen Schicksalsschlag verschlug es die Emmentalerin Madlen Gerber in den Aargau. Sie hat sich mitsamt ihrer Familie schnell integriert.
Direktvermarktung – was ist zu beachten?
Produkte selbst auf dem Hof zu vermarkten liegt im Trend. Um erfolgreich zu sein, sollte man sich im Vorfeld einige Fragen stellen.
Neue App zur Vernetzung der Hofläden in der Schweiz
Die App «Hofladen365» soll Online-Verkäufe ankurbeln und die Hofläden in der Schweiz zusammenbringen. Initiant ist ein prominenter Bauer aus dem Bündnerland.
Bäuerinnenporträt: «Entscheide müssen allmählich reifen»
Anneliese Strehler ist weniger im Betrieb tätig und hat deshalb etwas mehr freie Zeit. Diese nutzt sie für ihre vier Enkelkinder.
Meiers Hofladen wurde zum erfolgreichen kleinen Unternehmen
Frische Produkte direkt vom Hof, stets saisonal und regional. Darauf legen Silvia und Edi Meier wert. In der Zwischenzeit produzieren sie selbst über 150 verschieden Waren.
Plattform für nachhaltige Gratis-Inserate sucht Unterstützer
Gallma.ch ist der richtige Ort für Hofprodukte, um Gegenstände zu teilen oder etwas Secondhand anzubieten. Um die Plattform weiterzuentwickeln, läuft ein Crowdfunding.