Thema: Bio
Übersicht im Labelsalat: Was steckt hinter welchem Bio-Label?
Auf vielen Produkten im Detailhandel prangt der Schriftzug Bio oder Öko. Manche Bio-Label stellen höhere Anforderungen als andere – hier werden die wichtigsten Bio-Labels kurz erklärt.
Juchhof: In zwei Jahren zum Bio-Betrieb
Vor zwei Jahren hat der städtische Gutsbetrieb Juchhof entschieden, auf biologischen Landbau umzustellen. Aus diesem Grund ist der Juchhof von der Milch- und Schweinefleischproduktion auf den Ackerbau umgestiegen. Er kann nun seine Produkte mit dem Knospe-Label von Bio-Suisse auszeichnen.
«Der Zielkonflikt ist ein guter Impulsgeber»: Die neuen FiBL-Direktoren zu ihren Herausforderungen
Seit gut drei Monaten hat das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) mit Knut Schmidtke, Lucius Tamm und Marc Schärer ein dreiköpfiges Direktorium. Wir haben die Nachfolger von Urs Niggli zum Gespräch getroffen.
Bio wächst auch in Frankreich
Neuste Zahlen zeigen: Der biologische Landbau in Frankreich schreitet voran. Innert 5 Jahren hat sich die Bio-Anbaufläche verdoppelt.
Bio Suisse braucht mehr Soja – lohnt sich Soja statt Mais?
Ab 2022 muss das Wiederkäuerfutter nach Bio-Suisse-Richtlinien zu 100 Prozent aus der Schweiz stammen. Dafür werden über 2500 Tonnen Futtersoja benötigt. Hier erfahren Sie, wie der Anbau funktioniert und ob sich eine Soja-Kultur für Sie lohnen könnte.
FiBL-Faktenblatt: Biologische Landwirtschaft schont das Klima
Eine neue FiBL-Publikation zeigt, wie die biologische Landwirtschaft und speziell die Bodenbewirtschaftung das Klima beeinflussen. Sie kommt zum Schluss, dass Bio in dieser Hinsicht viele Vorteile hat.
BLW vereinfacht den Handel mit tierischen Bio-Produkten mit Japan
Die Schweiz und Japan anerkennen gegenseitig ihre Bio-Standards für Tiere und Produkte tierischer Herkunft. Das soll den Marktzugang für Schweizer Exporteure von Bioprodukten verbessern.
Rumänische Arbeiter im Schweizer Gemüsebau: Im Spagat zwischen Heimat, Familie und Arbeit
Die beruflichen Perspektiven in Rumänien sehen schlecht aus. Ein junges Paar lässt seine Familie zurück, um in der Schweizer Landwirtschaft zu arbeiten. Eine Herausforderung.
Bio Suisse lanciert am 11. Juli einen Knospe-Onlineshop
Das Sortiment von biologischen Lebensmitteln soll erweitert werden. Ein Onlineshop für Knospe-Produkte wird am 11. Juli lanciert. Der erste Blick auf die Website sieht vielversprechend aus.
Bio Suisse: AP 22+ rasch umsetzen, um mit der EU mithalten zu können
Mit einer Rückweisung der AP 22+ gehe man das Risiko ein, dass das Volk mit der Annahme der Pflanzenschutz-Initiativen ein Machtwort spreche. Durch den europäischen «Green New Deal» könne zudem ein wichtiges Verkaufsargument für inländische Produkte gefährdet werden.