Thema: Bio
Mit «Zuhause gross werden» sollen Kälber ohne Antibiotika aufwachsen
Das von Bio Luzern lancierte Projekt verfolgt das Ziel, dass Kälber länger auf dem Geburtsbetrieb bleiben bzw. nach einer Umstallung nicht mit fremden Keimen in Kontakt kommen. Beteiligte Landwirte werden beraten und erhalten finanzielle Unterstützung.
Zwischen 2 und 15 Franken mehr für Bio-Futtergetreide und -Eiweisspflanzen
Steigende Produktionskosten und die grosse Nachfrage nach Eiweissträgern sind Gründe für die teils deutlich höheren Bio-Richtpreise. Im Hinblick auf die zu erwartenden Erntemengen 2022 wurden ausserdem Marktmassnahmen beschlossen.
Die Biomilch wird knapp – Umsteller sind gesucht
Abnehmer verzeichnen immer weniger Milchbetriebe, die auf Bio umstellen. Ausserdem wird die Produktion zunehmend knapp. Nach wie vor könne Biomilch aber lohnend sein.
221 Kündigungen von Biobetrieben in einem Jahr
Letztes Jahr stiegen so viele Biobetriebe aus dem Biolandbau aus wie noch nie zuvor. Bereits im Jahr 2010 ging eine Forschungsgruppe den Ausstiegsgründen aus der Biolandwirtschaft auf dem Grund und konnte konkrete Antworten liefern. Ob die Organisation in der Zwischenzeit aus den Schlussfolgerungen lernen konnte, zeigt sich jetzt – es habe sich viel getan.
Familie Vonlanthen führt einen Demeter-Betrieb mit 100 Kühen – und viel Erfolg
2019 haben Adrian und Andrea Vonlanthen aus Giffers den Schritt gewagt, von Bio auf Demeter umzusteigen. Sie richten ihre Produktionsweise stark nach dem Mondkalender aus und setzen auf biologisch-dynamische Präparate im Ackerbau. Der Erfolg gibt ihnen recht.
Pflugloses Bio macht Fortschritte
Auf den Pflug und gleichzeitig auf Herbizide zu verzichten, ist nicht einfach. Versuche u.a. des FiBL und einer Gruppe Bio-Landwirte aus der Waadt zeigen aber, dass es Lösungen gibt. Vor allem in der Praxis geht die Forschung weiter.
RegioFair und Rigitrac gewinnen je 40'000 Franken
Die Albert Koechlin Stiftung vergibt dieses Jahr ihren Umweltpreis an die Zentralschweizer Lebensmittelhändlerin RegioFair und die Rigitrac Traktorenbau AG. Sie werden damit für ihr Engagement im Bereich der Vermarktung bzw. die Entwicklung schonender Traktoren ausgezeichnet.
Vor der Gründung der Solawi dachte sich Christian Mächler: «Einfach mal machen»
Auf 0,4 Hektaren setzt die Solidarische Landwirtschaft Halde auf veganen Anbau – ohne Traktor und ohne Stress, aber dafür mit viel Handarbeit und Kompost.
Der Anbau von Biobaumwolle könnte indische Bauern im Kampf gegen die Armut unterstützen
Biobaumwolle kann für indische Kleinbauern ein Weg aus der Schuldenfalle sein. Doch noch braucht es Schulungen, Studien und Saatgut. Ein Langzeitprojekt des FiBL versucht herauszufinden, was es braucht, damit der Bioanbau in tropischen Ländern attraktiv wird.
«Die Ukraine bleibt ein wichtiger Biolieferant, auch nach dem Krieg!»
Rund 95% der in der Ukraine hergestellten Bioprodukte fliessen (unter normalen Umständen) in den Export. Aber auch im Inland ist die Nachfrage nach biologischen Lebensmitteln da.