Thema: Bio
Superfood: Familie Joss hat sich auf Bio-Haskap-Beeren spezialisiert
Familie Joss aus Buttisholz hat einige Erfahrungen mit den Haskap-Beeren. Der Marktaufbau sei aber anspruchsvoll. Die daraus selbst hergestellten Produkte vermarktet Thomas Joss teilweise direkt, zusätzlich sucht er noch Wiederverkäufer.
Ein Drittel unterstützt Putins Krieg
Unsere Autorin findet es wichtig, dass unsere Werte auch in dieser Krisenzeit erhalten bleiben.
Mit gutem Gewissen Milch und Fleisch produzieren
Unser Gastautor Andreas Melchior hat eine Lösung gefunden, wie er seine Kühe füttert, angesichts der restriktiven Bio-Suisse-Richtlinien und der teureren Kraftfutterpreise.
«Wir wollen die Landwirtschaft nicht spalten»
Die Schweizer Bergheimat fordert längerfristig eine eigene Bio-Ausbildung für angehende Landwirte und Landwirtinnen. Für Petra Sieghart, Bildungsverantwortliche beim Schweizer Bauernverband, wäre das «keinenfalls erwünscht».
Wie viel Bio gehört in die landwirtschaftliche Grundbildung?
Beim Entscheid über den Bio-Anteil in der Lehre gehen die Ansprüche auseinander. Die Schweizer Bergheimat fordert mindestens zwei Fachrichtungen und längerfristig eine eigene Ausbildung. Bio Suisse will auf jeden Fall eine Fachrichtung.
Das gilt bei Bodenschutz und Fruchtfolge für Bio-Betriebe mit wenig Vieh
Das FiBL hat einen Leitfaden erarbeitet, wie die Anforderungen an Bodenschutz und Fruchtfolge auch für viehschwache und viehlose Bio-Betriebe umsetzbar ist. Darin gibt es Fruchtfolge-Beispiele aus Ackerbau, Gemüsebau und Kräuteranbau.
Bei den Bärner Biobure steht ein Namenswechsel an
Ab Juli heisst der Verein neu Bio Bern. Die Präsidentin Monika Sommer erklärt die Hintergründe.
Biomilch aus der Zentralschweiz ist plötzlich rar
Aktuell stellen kaum noch Zentralschweizer Milchproduzenten auf Bio um. Gründe dafür gibt es mehrere.
Die Regeln im Biolandbau haben sich verschärft
In diesem Jahr hat sich im Bereich Rindviehfütterung einiges verändert. Fragen dazu könnten am nächsten Bioviehtag beantwortet werden.
Projekte für «InnoBio-Bern» gesucht
Die Berner Bio-Offensive 2025 lanciert ein Förderangebot für innovative Vorhaben. Konkret wolle man Projekte fördern, die Synergien und Möglichkeiten zur Zusammenarbeit böten.