Thema: Bio
Letzter Termin für die Anmeldung auf Biolandbau
Wer seinen Betrieb auf den 1. Januar 2023 auf Bio umstellen will, sollte die Anmeldung möglichst bald in Angriff nehmen, damit für das kommende erste Umstellungsjahr die Direktzahlungen korrekt berechnet werden können.
Auf Biomondo können neu auch grössere Mengen gehandelt werden
Mit neuen Funktionen und kleineren Lädem, Gastro- und Verarbeitungsbetrieben als neuen Zielgruppen hat Bio Suisse den Onlinemarktplatz Biomondo weiterentwickelt. Damit stärke man die Bio-Direktvermarktung zusätzlich.
Was gilt bei der Torfreduktion?
An der Jahrestagung Biogemüse wurde genau kommuniziert, in welchem Bereich wie viel Torf reduziert werden muss.
Kleine Fliege macht Kirschen und Produzenten sauer
Kaolin kann den Befall mit der Kirschessigfliege hinauszögern. Es muss aber optimal angewendet werden. Ein neues Prognosemodell kann dabei helfen.
Humusaufbau durch reduzierte Bodenbearbeitung
An einem Flurgang teilten zwei Landwirte aus Neuenkirch ihre Erfahrungen. Sie arbeiten seit einigen Jahren ohne Pflug.
Die Ziegen von Simone Burki und Samuel Bommeli sind trittsicher und gefrässig am Hang unterwegs
Auf dem Biobetrieb von Simone Burki und Samuel Bommeli im glarnerischen Schwanden steht eine Herde Geissen im Mittelpunkt. Diese liefert nicht nur Fleisch und Milch, sondern ist auch für die Landschaftspflege zuständig.
Das Tierwohl in der Schweiz ist hoch, und die Konsumenten haben die Wahlfreiheit
Suisseporcs-Präsident Meinrad Pfister erläuterte bei den Junglandwirten Zentralschweiz die möglichen Konsequenzen der Masstentierhaltungs-Initiative. Und er wies darauf hin, dass auch die Konsumenten beim Einkauf über das Tierwohl bestimmen können.
Die Biobeeren-Anbaufläche nimmt zu, aber es hat noch Luft nach oben
Die Nachfrage ist gut, Marktpotential bestehe z. B. bei biologischen Him- oder Erdbeeren. Es sollten frühe und spätere Sorten angebaut werden.
Indianerbohnen sind zunehmend gefragt
Die Auskernbohne ist eine alternative Hülsenfrucht für den Speisekanal. Ein Vorteil ist ihre Konkurrenzstärke.
Thurgauer Betriebe bauen mehr Getreide an
Im Kanton Thurgau legt der Biolandbau weiter zu. Auch die Getreidefläche wird ausgedehnt. Das zeigt die Erhebung der Landwirtschaftlichen Betriebsstrukturdaten 2021. Der Trend dürfte angesichts der aktuellen geopolitischen Lage anhalten.