Thema: Bio
Agrovision Burgrain gibt die Marke «Regio Fair» auf
Die Biokäserei Burgrain und die Regio Fair AG werden zusammengelegt. Die neue Marke heisst Burgrain.
«Mit Weiden ist punkto Milchleistung viel heraus zu holen»
Die Umsetzung der neuen Bio-Regelungen ist eine Herausforderung. Verschärft wird dies durch die Trockenheit und gestiegenen Preise.
Ein brasilianisches Unternehmen setzt auf Bio-Produktion
Die Lebensmittelunternehmen Korin hat in die Biogeflügelproduktion investiert, um sein Angebot zu erweitern und zu diversifizieren. Es nimmt in Brasilien eine Pionierrolle auf diesem Gebiet ein.
Die Älplerfamilie Gwerder benötigt bei der Unkrautbekämpfung viel Ausdauer
Der Umgang mit Problempflanzen stand im Mittelpunkt der FiBL-Alpvisite, welche auf der Bio-Alp Wasserberg im Muotathal stattfand. Die Familie Gwerder gab Einblick in ihre Bekämpfungsstrategie.
«Besucht dich der Landvogt zu Bern, ist das Unheil nicht fern»
Unser Autor erinnert sich an eine pingelige ÖLN-Kontrolle und fragt sich, wie erst die Kantone das Verordnungspaket 2023 kontrollieren wollen.
Boogie und Burger auf dem Hof Obermettlen
Marlen und Stephan Koch-Mathis von der Obermettlen in Root haben den Nebenerwerbsbetrieb zum Vollerwerb entwickelt. Die beiden Landwirte können so ihre Vision von Produktion, Dienstleistung, Gastfreundschaft und Wertschöpfung umsetzen.
Die Preise für Bio-Raufutter steigen um Fr. 3 - 6.-/dt
Je nach Produkt kostet Bio-Raufutter zwischen drei und sechs Franken mehr. Man will damit einerseits die höheren Produktionskosten decken, aber auch die Raufutterproduktion für Ackerbaugebiete attraktiver machen.
Im Obstbau ist das Umstellen auf Bio eine Herausforderung
Es hätte ein lauer Sommerabend sein sollen, mit einem gemütlichen Rundgang durch die überdeckten Obstkulturen – aber es regnete in Strömen. Bewaffnet mit Gummistiefeln und Regenschirmen liess sich aber niemand davon abbringen und alle folgten Martin Meier zu seinen Obstbäumen. Organisiert hatte die Sommertagung der Zürcher Obstverband. Die Themen waren: Herausforderung bei der Umstellung auf Bio, Baumstreifenpflege und Pilzkrankheiten bekämpfen.
Am Bärner Bio-Märit gibt es Food-save-Lasagne und den Austausch mit Konsumenten
Der Anlass bedeutet für die einen Werbung, für die anderen Einblicke in die Landwirtschaft. Heuer wurde zudem eine Lasagne mit gerettetem Gemüse serviert.
30-Jahr-Jubiläum: Ein Hoch auf Bio Zürich und Schaffhausen
Der Verein Bio Zürich und Schaffhausen feierte in Oetwil am See sein 30-jähriges Bestehen und schaute auf viele Meilensteine zurück.