Thema: Betriebsporträts
Über sich hinauswachsen dank dem Hauswirtschaftsjahr Agriprakti
Christa Meier macht ihr Zwischenjahr bei Familie Gilli in Triengen. Für die 16-Jährige ist das Agriprakti-Hauswirtschaftsjahr eine Vorbereitung auf die Lehre, die ihren Horizont erweitert.
Bäuerinnenporträt: «Das Parteibüchlein lag nicht im Kinderwagen»
Franziska Steiner-Kaufmann startet duch: Im Frühling schaffte die junge Schulleiterin und Bäuerin den Sprung in den Kantonsrat. Gleich darauf kam die Schulschliessung.
Porträt: Andrea Müller wirbt im Fernsehen für Schweizer Fleisch
Der Betrieb Unterbuck aus Thayngen ist einer von 13 Betrieben der Werbespot-Serie «Schweizer Fleisch – der feine Unterschied». Andrea Müller ist darin die Hauptprotagonistin. Das Filmen sei eine «coole Erfahrung», erzählt die Mutter von drei Kindern.
Das Schafehüten liegt den Hirtenhunden im Blut
Die sechs Border Collies von Tanja und Patrick Schmid aus Pfaffnau haben die rund 30 Heidschnuckenschafe im Griff. Kennengelernt haben sie sich in einem Hundekurs, beide mit ihrem ersten Border Collie.
Porträt: Küttels leben jedes Jahr monatelang im Schatten
Während vier Monaten wärmt kein Sonnenstrahl den Hof der vierköpfigen Familie. Die Bäuerin nimmt es gelassen, auch wenn die schattige Lage diverse Medien auf den Betrieb Urmis aufmerksam gemacht hat.
Bäuerinnenporträt: Barbara Eichenberger hat ein offenes Haus am Hallwilersee
Barbara Eichenberger wuchs im Bernischen Heimisbach auf einem Bauernhof mit offenen Türen auf. Und so hält sie es auch seit 30 Jahren in ihrem neuen Zuhause in Beinwil am See.
Bäuerinnenporträt: Hirschfleisch per Einachser
Daniela Weber ist Mutter, Bäuerin, Lehrerin und Gemeinderätin in Rothrist. Auf dem Betrieb wird kreativ vermarktet, z. B. mit einem Hischfest. Da dieses wegen der Corona-Pandemie ausfiel, kam ein Einachser zum Einsatz.
Schweizers wollen die erste Bio-Trutenzucht in der Schweiz aufbauen
Bruno und Marlene Schweizer aus Brunnadern wollen dafür sorgen, dass Bio-Truten auch schon als Bio-Küken schlüpfen. Dadurch entfällt für den Biomarkt bald der Import von befruchteten Eiern oder eintägigen Küken aus dem Ausland.
Die Leidenschaft verhilft zur Auszeichnung Holstein-Meisterzüchter 2021
Severin und Alain Jungo aus dem freiburgischen Tentlingen wurden von Holstein Switzerland als Meisterzüchter 2021 geehrt. Severin Jungo übernahm den Betrieb nach dem Tod seines Vaters mit 19 Jahren und hat ihn seither zusammen mit seinem Sohn Alain stetig weiterentwickelt.
Bäuerinnenporträt: Cornelia Höpli ist stolz auf die Milch, die sie verarbeitet
Früher schlug Cornelia Höplis Herz für das Klettgau und grosse Maschinen. Heute pasteurisierte sie mit Leidenschaft Heumilch im Thurgau.