Thema: Betriebsporträts

  • In den Stahltanks lagert die Ernte 2018. (Bilder Daniela Schweizer)

    Grosses Glück auf kleinem Weingut

    Die beiden Basler Tierärzte Ingrid und Luca Bein wagten vor 19 Jahren einen Neustart in Südafrika und wurden Winzer. Heute ist ihr Weingut der kleinste kommerzielle Weinbaubetrieb am Kap – und der Merlot von "Bein Wine" wird auch in der Schweiz gerne getrunken.  
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  • Am vergangenen Montagnachmittag war er nicht bei den Mutterkühen oder im Schweinestall tätig, sondern beim Pflanzen von Hochstammbäumen: Stanislaw Brodziak aus Polen arbeitet auf zwei Luzerner Betrieben. (Bild Josef Scherer)

    Ein Mann für zwei Betriebe

    Jetzt sind auf Bauernhöfen wieder mehr Hände zum Zupacken nötig. Die lassen sich auf zwei Betriebe verteilen, wie ein Luzerner Beispiel zeigt.
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  • Drei Generationen der Familie Birrer: Franz Junior, Simon, Elias und Franz Birrer Senior mit ihren Tieren. (Bilder zVg)

    Drei Generationen gehen gemeinsam über Stock und Stein

    Aus dem Land des Althof im Luzernischen Ebikon wird Realersatz. Die Familie hat ein neues Zuhause gefunden, aber Tiere und Fahrhabe werden nächste Woche versteigert.
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  • Werner Reichlin und Stefan Schelbert (l.) führen neben der Waldarbeit beide noch einen eigenen Betrieb. (Bild Reto Betschart)

    Wald und Hof ist anspruchsvoll

    Stefan Schelbert arbeitet bei der Oberallmeindkorporation Schwyz. Und ist gleichzeitig Milchbauer. Das gibt lange Arbeitstage.
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  • Simon (links) und Priska Trachsel, aber auch Ladina und Livio, waren letzten Frühling froh um die Unterstützung von Jacqueline Ernst (hinten Mitte). (Bild Jasmine Baumann)

    Knie kaputt, und jetzt?

    Familie Trachsel aus Adelboden BE erhielt in einer schwierigen Situation im Rahmen des Caritas Bergeinsatz-Projektes Unterstützung von Freiwilligen.
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  • Verena Steiger stanzt bei einer Maske die Augen aus. Je nach Augenform verändert sich der Ausdruck einer Maske. (Bild Esther Thalmann)

    Porträt: «Aikido ist wie Mähen von Hand»

    Verena Steiger ist Künstlerin und Handwerkerin baut Masken in Handarbeit. Ihre Mutter war Bäuerin und leidenschaftliche Fasnächtlerin.
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  • Hardwareplaner und Landwirt: David Lehmann. (Bild Lis Eymann)

    Absolute Traumlage

    Es ist ein kleines Paradies. Wer auf dem Muttenhof ankommt, möchte am liebsten bleiben und ein paar Tage Ferien verbringen.
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  • Marianne Aeschbacher im Eingang zum umgebauten Kuhstall «L’écurie Hofgut». Sie ist auch heute noch ganz überwältigt vom positiven Echo auf ihre Ausstellung. (Bild Esther Thalmann)

    Porträt: Eine Beschäftigung fürs Gemüt

    Zeichnen war in der Schule das liebste Fach von Marianne Aeschbacher-Bähler. Im November machte die Bäuerin im umgebauten Kuhstall eine Bilderausstellung.
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  • Einen Sommer ohne Alp kann sich Luzia Gisler nicht vorstellen. Die Arbeit mit den Tieren und das Käsen empfindet sie als Ausgleich zum Alltag.(Bild Esther Thalmann)

    Porträt: «Alpzeit ist wie Ferien für mich»

    Die junge Isenthalerin Luzia Gisler hat seit Geburt noch nie einen Alpsommer ausgelassen. Ferien am Meer sind eher langweilig für sie.
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  • Marthe Gosteli (2000) im Sitzungszimmer des Gosteli-Archivs. (Bild Elsbeth Boss)

    Porträt: Hüterin der Schweizer Frauengeschichte

    Marthe Gosteli kämpfte an vorderster Front fürs Frauenstimmrecht. Sie verstarb letzten Monat im Alter von 99 Jahren.
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