Thema: Betriebsporträts
Junglandwirt Zeno Schuler findet Baustellen stressiger als Bauernhöfe
Ein Gespräch mit dem jungen Schwyzer Zweitausbildner Zeno Schuler. Der gelernte Maurer schätzte insbesondere die Vielseitigkeit seiner Zweitausbildung.
Das Alpvirus lässt Anni Gisler seit 89 Jahren nicht los
Die 89-jährige Anni Gisler verbringt bereits den 88. Sommer auf dem Urnerboden und hilft noch immer mit. Schon seit der Kindheit geht sie leidenschaftlich gern auf die Alp.
Tiertransporte: Den letzten Gang leichter machen
Der Transport beginnt nicht erst, wenn das Tier sich im Anhänger befindet, sondern schon am Tag vorher. Das Einladen wird einfacher, wenn das Tier die Umgebung schon kennt. Lukas und Fabienne Buchli aus Scharans im Kanton Graubünden bereiten alles gut vor.
Sommerserie «z Alp»: «Ich verspüre jeden Frühling diesen Wunsch»
Monika Klötzli geht zum vierten Mal mit der Familie Mösching z Bärg. Weit oben auf der Alp Meiel schauen sie zu 45 Kühen, paar Ziegen und Kälber. Die Schangnauerin liebt die Berge und die Natur über alles.
Bäuerinnenporträt: Bäuerin mit Beizli und Bärenbuch
22 Jahre war Lili Jaberg Bäuerin im Berner Seeland. Nun hat sie als Wirtin eines Alpbeizlis im Justistal eine neue Heimat gefunden. Seit September kann man ausserdem ihr selbstgeschriebenes Kinderbuch kaufen.
Das Wasser schmälert die gute Laune von Glaceproduzent Bruno Rentsch
Das Hochwasser am Bielersee hat die Glace-Produktion von Bruno Rentsch stillgelegt. Der gelernte Bäcker-Konditor hat im Sommer normalerweise viel zu tun, doch in diesem Jahr ist alles anders.
Bäuerinnenporträt: Von den Kirschen bis zur Viehzucht
Fränzi Krähenbühl schätzt die Vielseitigkeit. Auf dem Betrieb Husmatt im bernischen Detligen betreut sie selbstständig verschiedene Arbeitsbereiche.
Die Cider-Tüftler aus Marbach
Cider liegt im Trend. In Marbach SG produziert eine Mosterei seit über 20 Jahren das erfrischende Getränke und fügt immer wieder neue Kreationen hinzu.
Die Sense ist auf dem Brunniberg mehr als Dekoration
Astrid und Beat Schuler sind gefordert bei der Futterernte auf ihrem Bergbetrieb Brunniberg in Schwyz. Viel Land ist in Steillage, weshalb häufig zur Sense gegriffen wird.
Sommerserie «z Alp»: Wenn der Berg ruft
Damals waren sie blutjung und haben das Abenteuer gewagt, heute sind sie ein eingespieltes Team: Kurt Zürcher und Christine Gilgen gehen in diesem Jahr bereits zum zehnten Mal z Bärg.