Markt & Preise
Artikel
Der Markt für Brennholz beruhigt sich
Nach der Nachfrage-Hysterie letzten Herbst füllen die Produzenten ihre leergekauften Lager. Die Preise bleiben hoch.
Endlich steigende Preise bei den Schlachtschweinen
Das Angebot ist laut Suisseporcs deutlich zurückgegangen und stimmt nun mit der Nachfrage überein.Lesen
Die Nachfrage nach Eiern zu Ostern könne nicht gedeckt werden, vermutet die Branche
Die Versorgungsengpässe bei den Eiern dürften sich weiter verschärfen. Es ist gar zu befürchten, dass das eine oder andere Osternest leer bleiben dürfte.Lesen
Funktionierender Rohstoffhandel bei weniger Turbulenzen
Die grossen Preisschwankungen auf den Rohstoffmärkten letztes Jahr waren Thema an der Generalversammlung der Schweizer Getreidebörse Luzern.
Der Detailhandel macht um über 22 Prozent mehr Umsatz mit Bio
Der Umsatz mit Bioprodukten im Schweizer Detailhandel ist in den vergangenen vier Jahren um 22,5 Prozent gestiegen. Der Umsatz von Nicht-Biolebensmitteln nahm im gleichen Zeitraum um 6,9 Prozent zu, so das Bundesamt für Landwirtschaft.Lesen
Züger übernimmt die Coop-Eigenmarke Filona, um Frischkäse gross zu machen
Die Produktion des Schweizer Frischkäses liegt bereits seit der Lancierung der Produkte bei der Züger Frischkäse AG. Mit der Übernahme der Markenrechten soll Filona aber in weiteren Kanälen verkauft werden können.Lesen
Die Kartoffel-Preisbänder steigen 2023 in allen Segmenten
Nach intensiven Verhandlungen konnte man sich auf mittlere Preisbänder für die kommende Haupternte einigen. Höhere Preise sollen den gestiegenen Produktionskosten Rechnung tragen.
«Wenig bis keine Tierwohlstandards» gibt es bei Lidl-Frischgeflügel nicht mehr
Seit Februar 2023 bietet Lidl nur noch frische Geflügelprodukte an, die mindestens Stufe C des Tierwohl-Ratings des STS erfüllen. Das betrifft insbesondere Importware.Lesen
Heute startet die «Pestizidfrei-Aktionswoche»: Sie soll aufklären
Vom 20. bis 30. März 2023 soll die Bevölkerung über die negativen Folgen und Risiken des heutigen Einsatzes synthetischer Pflanzenschutzmittel sensibilisiert werden, so die Kleinbauern-Vereinigung. Man wolle die Chancen für die Zukunft aufzeigen.Lesen
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