Markt & Preise
Artikel
Listerien im «Füürtüfel» – Käserei Studer ruft 30 Käseprodukte zurück
Bei einer Qualitätskontrolle sind im «Füürtüfel»-Käse der Käserei Studer Listerien festgestellt worden. Aus Gründen der Vorsorge werden sämtliche gereiften Käse zurückgerufen.Lesen
«Rauf statt runter» – Bauernverband fordert höhere Produzentenpreise
Der Schweizer Bauernverband reagiert auf den Druck bestimmter Abnehmer, die Produzentenpreise zu senken – und fordert im Gegenzug eine Erhöhung um bis zu zehn Prozent.Lesen
Heubeeren haben noch Potenzial
Auch kleine Betriebe können viel Wertschöpfung generieren. Darauf setzen Stefan und Angi Huber aus Nottwil trotz weiterer Tätigkeiten.
Mehr Körnermais wäre für die Swissness sinnvoll, ist aber wirtschaftlich schwierig
Selbst im Rekordjahr hat die Inlandproduktion von Körnermais den Bedarf der Futtermittelproduzenten nicht decken können. Um schon nur die Hälfte der Importe zu ersetzen, bräuchte es 6'000 ha zusätzliche Anbaufläche.Lesen
Der Kartoffelroder «Keiler» erhält einige wichtige Neuerungen
Der «Keiler 2 Doubleselect» von Ropa soll fortan auch bei besonders schwierigen Bodenverhältnissen schonend und sauber ernten.Lesen
Warum Biofleisch im Laden doch nicht immer teurer ist
Im Juni 2023 war Bio-Kalbgeschnetzeltes im Durchschnitt 9,3 Prozent günstiger als das konventionell produzierte Pendant. Das Bundesamt für Landwirtschaft nennt dafür zwei mögliche Gründe.Lesen
Wegen schlechter Qualität und geringer Nachfrage sinken die Preise für Bio-Heu und -Emd
Je nach Qualität liegen die Preise für biologisch produziertes Heu und Emd 1-2 Fr./dt unter dem Vorjahr. Gleichzeitig werden die gefragten Bio-Eiweissträger um bis zu 3 Fr./dt teurer.
Nur ein Tier wurde an der Auktion Langenbruck nicht verkauft
«Häbed Sorg zu eurer Auktion», appellierte Andreas Aebi. Fast alle Tiere konnten am Mittwoch verkauft werden. Die teuerste Kuh ging für 4650 Franken an einen Käufer.
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