Markt & Preise

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Das Indikatorenset deckt von Lebensqualität und Tierwohl bis zu Bodenschutz und Profitabilität quasi alles ab.

Der Nachhaltigkeits-Idex soll eine positive Dynamik für die AP 2030 bringen

Die Sals arbeitet an einem umfassenden Index, der die Bemühungen der Branchen sichtbar machen und auch der Politik dienen soll. Die Branchen zeigen sich offen, der Detailhandel zurückhaltend.Show more
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Zu wenig Schweizer Eier für Ostern

Zu wenig Schweizer Eier für Ostern

Die Nachfrage ist zu Beginn des Jahres stark gestiegen und führt zu einer unausgeglichenen Marktlage. Bei vielen Bestellungen müssen die Mengen gekürzt werden.Show more
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Der Unterschied zwischen Theorie und Praxis

Der Unterschied zwischen Theorie und Praxis

Laut Agroscope wäre Bio-Weidemast lohnend. Die Produktion sei durch den fehlenden Absatz limitiert, kontert Produzent Thomas Michel.Show more
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22'777 Franken für einen Riegelahorn-Stamm aus dem Kanton Freiburg

22'777 Franken für einen Riegelahorn-Stamm aus dem Kanton Freiburg

Er ist selten und teuer. Der Riegelahorn, der eher in Nordamerika denn in der Schweiz anzutreffen ist, hat einen Privatbesitzer für seinen Verkauf mit einer fünfstelligen Summe belohnt.Show more
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Wenig Äpfel werden gegessen

Wenig Äpfel werden gegessen

Der Lagerbestand der Äpfel liegt per Ende Februar mit 31'339 t um 1864 t unter dem vom Vorjahr.Show more
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Wiesenmilchproduzentinnen auf dem Gang zur Weide. Welche von ihnen wird wohl in den B-Milch-Kanal liefern? «Unverständlich für uns Bauern», sagt IP-Suisse-Präsident Andreas Stalder.

B-Milch + IP-Suisse < A-Milch

Faire Märkte Schweiz rechnet vor, dass Produzenten für Mehrleistungen nicht angemessen entschädigt werden. Wiesenmilchproduzenten sollen weniger für ihre Milch bekommen als konventionelle Betriebe für ihre A-Milch. Warum ist das so?Show more
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Die Verabschiedung von Godi Siegfried: Er ist im Hintergrund in Übergrösse, in der hinteren Reihe mit seiner Frau Heidi (4.  v.  r., 3.  v.  r). Neuer Präsident ist Martin Huber (hinten, 1.  v.  r.).

Huber ist der neue Präsident der PMO Züger-Forster

Nach 19 Jahren im Amt wurde Godi Siegfried von der PMO Züger-Forster mit einem opulenten Abschiedsgeschenk verabschiedet. Sein Nachfolger ist der Milchproduzent und Zürcher Kantonsrat Martin Huber.Show more
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Endlich wieder steigende Käseexporte

Endlich wieder steigende Käseexporte

Die Exportstatistik, welche TSM für Januar veröffentlicht, zeigt deutlich gestiegene Käseexporte. So wurden im ersten Monat des Jahres 6111 t Käse exportiert, das sind 975 t mehr als im Januar des Vorjahres.Show more
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Hochdorf will Geschäft verkaufen: Was heisst das für Markt und Produzenten?

Hochdorf will Geschäft verkaufen: Was heisst das für Markt und Produzenten?

Altlasten sind für die Hochdorf-Gruppe ein wachsendes finanzielles Problem. Das Geschäftsmodell sei aber erfolgreich und für die Branche interessant – es soll als Ganzes verkauft werden.Show more
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«Die Umstände mobilisieren, nicht die Smartphones»

«Die Umstände mobilisieren, nicht die Smartphones»

Die Anliegen seien dieselben, aber der Ton ganz anders: In Bundesbern ist man froh, dass es zu keinem Eklat gekommen ist. SVP-Nationalrat Jacques Nicolet beobachtet, dass durchaus auch ältere Semester an den Protesten teilnehmen. Die Situation würde sie auf die Brücken bringen.Show more
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