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René Schwager (vierter von links in der unteren Reihe) übernimmt neu den Posten des Geschäftsführers von Eugen Luz (rechts daneben). (Bild zVg)

Führungswechsel in der Mooh-Genossenschaft

Die Mooh-Genossenschaft hat die Nachfolge des bisherigen interimistischen Geschäftsführers bestimmt. René Schwager übernimmt ab 1. September 2018 den Vorsitz der Geschäftsleitung. Der bisherige Geschäftsführer Eugen Luz führt den Bereich Supply Chain weiter. Show more
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(Symbolbild Pixabay)

Flüchtende Kuh sorgt für Aufregung

Am Freitag sorgte eine Kuh in Ostheim (Deutschland) für Furore. Ein Landwirt wollte sie mit seinen Mitarbeitern in einen Anhänger verladen. Halb auf der Rampe des Anhängers stehend ahnte die Kuh anscheinend nichts Gutes und nahm Reissaus. Show more
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Nicole und Sara – zwei junge Frauen verkörperten die Tilsiter-Kühe und führten durchs Jubiläumsprogramm «125 Jahre Schweizer Tilsiter». (Bild: Daniel Ammann)

Tilsiter stellt sich im Jubiläumsjahr seinen Problemen

In der Schweiz gibt es seit 125 Jahren Tilsiter. Zu diesem Jubiläum hat die Sortenorganisation zu einem Podium mit anschliessendem Festakt eingeladen. Show more
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Die Vorlage betreffe sehr direkt auch die Berggebietskantone, schreibt die SAB. (Symbolbild Pixabay)

Kühe müssen wegen Polizei im Stau stehen

Tiertransporter mit Kühen dürfen bei Stau vor dem Gotthard nicht auf die Kantonsstrasse ausweichen. Brennt die Sonne auf den LKW, leiden die Tiere. Im schlimmsten Fall droht der Kreislaufkollaps. Die Kantonspolizei Uri erntet Kritik. Show more
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Weisse Weste in der weissen Linie: die Wettbewerbskommission konnte keine unzulässige Verhaltensweisen seitens Emmi feststellen. (Bild zVg)

Emmi: ZBV prüft nächste Schritte

Am Donnerstag wurde bekannt, dass die Wettbewerbskommission bei Emmi keine unzulässigen Verhaltensweisen feststellen konnte. Der Zürcher Bauernverband (ZBV) ist mit dem Urteil nicht zufrieden und prüft nun weitere Schritte.  Show more
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Kometian-Geschäftsführerin Marlis Ammann, Kometian-Präsident Werner Ammann, SMP-Präsident Hanspeter Kern und SMP-Direktor Stephan Hagenbuch unterzeichnen gemeinsam den Zusammenarbeitsvertrag. (Bild zVg)

SMP: Wichtiger Schritt zur Reduktion des Antibiotikaeinsatzes

Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) haben mit dem Homöopathie-Netzwerk Kometian einen Zusammenarbeitsvertrag unterzeichnet. Ziel ist ein geringerer Antibiotika-Einsatz. Show more
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Die Wirte, Hoteliers und Kantinenbetreiber kauften im Jahre 2017 deutlich mehr Käse, Rahm, Butter und Joghurt als 2016. (Bild BLW)

Wirte kaufen mehr Milchprodukte

Im letzten Jahr wurden im Liefer- und Abholgrosshandel über alle Milchproduktegruppen hinweg höhere Verkaufsmengen beobachtet.  Show more
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und 500 000 solcher MP-Proben wurden während der Berichtsperiode 2017 analysiert. (Bild hja)

Schweizer Milch von sehr guter Qualität

Im Auftrag der gesamten Milchbranche führt die Suisselab AG die Milchprüfung durch - und kommt dabei zu einem erfreulichen Befund: Die Schweizer Milch ist von hervorragender Qualität. Show more
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Der Streit zwischen TMP und einer Gruppe von Milchbauern schwelt sein Jahren. (Symbolbild lid)

74 Milchproduzenten weniger als vor 10 Jahren

Die Anzahl der Milchbetriebe im Kanton Nidwalden nahm zwischen 2007 und 2017 um 74 Betriebe oder rund 21 Prozent ab. Der Rückgang liegt damit unter dem gesamtschweizerischen Schnitt. Show more
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Fritz Rothen zeigte sich erfreut über das vergangene IP-Landwirtschaftsjahr. (Bild akr)

IP-Suisse: Absatz von Wiesenmilch verdoppelt

IP-Suisse profitierte im vergangenen Jahr stark von der Zusammenarbeit mit Denner. Der Absatz von Wiesenmilch konnte auf 50 Mio kg verdoppelt werden und das Käferlabel hat stark an Bekanntheit zugelegt. Leichte Sorgen bereitet den Verantwortlichen der Fleischabsatz. Show more
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