Markt & Preise

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(Symbolbild Hermann Limacher/landwirtschaft.ch)

Stabiler Milchmarkt

Der Schweizer und der internationale Milchmarkt präsentieren sich stabil. Eine Ausnahme bildet Australien.Show more
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Alle Absolventen der milchwirtschaftlichen Ausbildung nach der Abschlussfeier in Sursee. (Bild Josef Kottmann)

BBZN Sursee: Fast 50 neue Milchwirtschafter erhalten ihr Zeugnis

Kürzlich haben 47 Personen die Berufsfachschule und die Lehrgänge der Höheren Berufsbildung am BBZN Milchwirschaft in Sursee abgeschlossen.Show more
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Trotz anziehender Exporte bleibt Finnlands Aussenhandelsbilanz 2019 höchstwahrscheinlich defizitär. (Bild Pixabay)

Finnische Agrarexporte 2019 auf Wachstumskurs

Der finnische Agrarexport ist nach einer leichten Delle im Vorjahr wieder auf Wachstumskurs.Show more
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Die meisten können derzeit nicht vom Coop-Programm profitieren, auch wenn sie die Anforderungen erfüllen. (Symbolbild lid/ji)

Coop-Milchprogramm: Nur wenige profitieren vom Nachhaltigkeitszuschlag

Seit letzten August zieht Coop bei der Pastmilch seiner Eigenmarken 5 Rappen als Nachhaltigkeitszuschlag ein. Weil nur 130 Bauern von diesem Zuschlag profitieren, betrachtet Konsumentenschützerin Sara Stalder das als Konsumententäuschung. Coop widerspricht.Show more
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Der Hochdorf-Hauptsitz in Hochdorf LU. (Bild Archiv)

Hochdorf: Zentralschweizer Molkerei richtet sich neu aus und stösst Geschäftsbereich ab

Der Hochdorf-Verwaltungsrat plant für das laufende Jahr verschiedene Restrukturierungsmassnahmen. Unbestritten bleibt der Fokus auf Babyfood.Show more
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Auf dem Begleitdokument für Klauentiere muss unter Punkt 5 eine sichtbare Lahmheit deklariert werden und zwar im Feld, das Platz lässt, um die Art der Krankheit, der Verletzung oder des Unfalls zu beschreiben. (Bild Simone Barth)

«Hinten links lahm»: Begleitdokumente vor dem Schlachten richtig ausfüllen

Will sich ein Landwirt Ärger ersparen, muss er das Begleitdokument korrekt ausfüllen. Auch in Sachen Lahmheiten.Show more
ABO
Am Mittwoch wurde die Diplomübergabe von 29 Milchtechnologinnen und Milchtechnologen sowie acht Milchpraktikern in Kirchberg gefeiert. (Bild zVg)

Lehrabschluss: Die Milchwirtschaft ist um 29 Milchtechnologen und Milchtechnologinnen sowie Milchpraktiker reicher

Sowohl 21 Ostschweizer Milchtechnologen und Milchtechnologinnen als auch acht Milchpraktiker haben am Mittwoch in Kirchberg SG ihr Lehrabschlusszeugnis in Empfang genommen.Show more
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Einen besseren Milchpreis wäre absolut gerechtfertigt, sagt die BIG-M. (Bild BauZ)

Milchpreissenkung zur Margenverbesserung?

Der Schweizer Bauernverband (SBV) und die Schweizer Milchproduzenten (SMP) wehren sich nach wie vor gegen eine Milchpreissenkung per Juli 2019. Coop fühlt sich nicht betroffen, Migros schriebt, ihr A-Preis sei nach wie vor überdurchschnittlich. (Artikel aktualisiert am 10.7.)Show more
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Feuerwerk knallt und raucht – beides nicht wirklich schön für alle Betroffenen. (Bild Pixabay)

Kein Feuerwerk bei der Landi Bachtel

Die Landi begründet den Entscheid ökologisch und wirtschaftlich.Show more
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Der Global Dairy Trade gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklugn am Weltmilchmarkt. (Bild lid / ji)

Schweizer Milchproduzenten wollen beim Thema Tiergesundheit mitreden

Den Schweizer Milchproduzenten (SMP) ist die Nutztiergesundheit ein Anliegen. Sie stehen der Bildung einer Plattform positiv gegenüber.Show more
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