Markt & Preise
Artikel
Direktvermarktung: Online-Angebote wollen Bauern und Kunden vernetzen
Alleine oder gemeinsam? Es gibt immer mehr Angebote, die Direktvermarkter auf die eine oder andere Weise mit Kunden in Verbindung bringen wollen. Einige sind kostenlos, andere nicht.
Studie: Die Rechnung geht beim Label-Fleisch nicht auf
In einer Studie hat Agroscope gezeigt, dass die Tierwohlprämie in der Rindermast zu tief und in der Schweinemast nur knapp kostendeckend ist. Wie diese Mehrkosten in Zukunft gedeckt werden sollen, ist noch unklar.Lesen
Sistierung der AP 22+ - Das sind die Reaktionen
Am Montag hat der Ständerat die Sistierung der Agrarpolitik 2022+ entschieden. Während sich der Schweizer Bauernverband freut, zeigen sich die Agrarallianz und die Umweltverbände enttäuscht.Lesen
Das Projekt «Vitoli» kämpft mit Ravioli gegen Food Waste
Mit dem Projekt «Vitoli» kämpft Urban Argiculture Basel zusammen mit der Pizzeria Vito gegen Food Waste. Dabei wird das überschüssige Fleisch der Basler Pizzeria Vito zu Ravioli di carne weiterverarbeitet.Lesen
Mensch und Tier schätzen den Melkroboter
Seit einem halben Jahr leben die Kühe der Familie Reichlin im neuen Stall, in welchem auch automatisierte Systeme im Einsatz sind. Es seien falsche Klischees über Melkroboter im Umlauf – Reichlins jedenfalls sind zufrieden.
Ab 2021 werden Schaf- und Ziegenhalter bei fehlerhafter Tiergeschichte mit 10 Franken gebüsst
Ab 2021 werden Schaf- und Ziegenhalter bei fehlerhafter Tiergeschichte mit einem Abzug von 10 Franken belastet. Diese Branchenlösung verabschiedete der Verwaltungsrat von Proviande an seiner Sitzung vom 11. Dezember 2020.Lesen
Porträt: Vom Pflegeberuf auf den Bauernhof gewechselt
Bettina Tiefenbach und Andreas Kocher gingen einen ungewöhnlichen Weg, der viel Arbeit, aber auch Glück und Zufriedenheit brachte. Der Ausstieg aus der Pflegearbeit und der Einstieg in die Landwirtschaft waren keine leichten Aufgaben.
Viehhandel und Mäster wollen ab Neujahr 2021 neue Preise für Tränkekälber publizieren
Die Kälber- und Grossviehmäster und der Handel schlagen ein neues Preissystem im Tränkerhandel vor. Die Milchproduzenten sind noch nicht im Boot. Die publizieren ab Neujahr 2021 wie bisher eigene Preise.
Die Mehrwertstrategie soll die Leistung sichtbar machen, die in Schweizer Produkten steckt
Swiss Granum setzt sich für eine transparente Deklaration der Schweizer Herkunft ein. Dies ist Bestandteil der neulich gestarteten Mehrwertstrategie für Getreide und Ölsaaten. Dabei gehe es darum, zu sagen, was die Getreidebranche heute schon gut macht und gemeinsam besser zu werden, erklärt Stephan Scheuner im Interview.
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