Landleben

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Astrid Roos ist verantwortlich für das Verpacken des Fleisches. Ihr Mann Patrik und die Angestellten zerlegen es und produzieren weitere Fleischprodukte.

Vom Nähatelier zur Direktvermarktung: Astrid Roos ist das Organisationstalent hinter «Pura Valle»

Aus einem einstigen Nähatelier entstand eine erfolgreiche Direktvermarktung: Astrid und Patrik Roos führen in Ebersecken (Luzern) den Betrieb «Pura Valle». Die Direktvermarktung ist für die gelernte Innendekorationsnäherin ein Vollzeitjob.Show more
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Baumnüsse, auch Walnüsse genannt, werden auch in der Schweiz angebaut. Die Erntezeit dauert ungefähr von September bis Oktober.

Proteinhaltiger Snack mit zweifelhafter Ökobilanz?

Nüsse sind für Muskelaufbau und das Gedächtnis wertvoll. Kommen sie aus dem Inland, sind sie zudem ökologisch sinnvoll.Show more
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Tiere sind die grosse Leidenschaft von Pia Spiegl, hier mit Berner Sennenhund Balou. Reiten oder auf dem Kutschbock sitzen bedeutet für sie das grösste Glück.

Pia Spiegl geht mit Herz und Strenge durch den Alltag im Reitstall Bühl

Die Bäuerin und Reitlehrerin Pia Spiegl aus Bühl bei Aarberg vermittelt Kindern, Pferde als Freund und nicht als Sportgerät zu behandeln. Von ihrem kaputten Rücken lässt sie sich nicht unterkriegen, «obwohl die dauernden Schmerzen sehr anstrengend sind.»Show more
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«Trämlifahren ist einfach nicht so meins», findet Swiss-Skills-Teilnehmer Andrin Largiadèr

«Trämlifahren ist einfach nicht so meins», findet Swiss-Skills-Teilnehmer Andrin Largiadèr

Er ist kein Städter und möchte einen Betrieb im Münstertal übernehmen: Andrin Largiadèr ist Teilnehmer bei den Swiss Skills und derzeit in der Unteroffiziersausbildung.Show more
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Ursi Reichlin geniesst die Arbeit mit ihren Händen. Sie kann einen Teil ihrer Sehschwäche mit dem ausgeprägten Tastsinn kompensieren.

Starke Sehschwäche: Ursi Reichlin sieht immer mehr mit den Händen

Trotz einer starken Sehschwäche ist die Schwyzer Bäuerin Ursi Reichlin glücklich – und auf dem Bauernhof und in ihrem Nebenerwerb als Masseurin stark engagiert.Show more
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Fehler, Leidenschaft, Gemeinschaft: Schwingen ist mehr als nur ein Sport

Fehler, Leidenschaft, Gemeinschaft: Schwingen ist mehr als nur ein Sport

Das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest sorgt für Kontroversen. Doch bei aller Kritik sollte man das Gebot von Freude und Fairness nicht vergessen, schreibt Simone Barth in ihrer Analyse.Show more
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Armon Orlik in der Menge. Der neue Schwingerkönig hat dem Erreichen dieses Titels alles untergeordnet. Nun ist er am Ziel angekommen.

«Wir sind unglaublich dankbar», sagt der Vater des neuen Schwingerkönigs Armon Orlik

Ein emotionales Eidgenössisches schwingt nach. Mittendrin Armon Orlik und seine Familie. Der neue Schwingerkönig wurde am Mittwoch in Maienfeld geehrt. Doch auch viele andere «bäuerliche» Kranzer dürfen stolz auf sich sein.Show more
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Noch etwas verkrampft: Das «Ankommen» braucht Zeit.

Was mache ich, wenn mein Lernender Heimweh hat?

«Wie geht es dir eigentlich?» – manchmal reicht schon ein Satz, um dem Lernenden mit Heimweh eine Tür zu öffnen. Die Bäuerin und psychosoziale Beraterin Doris Brönnimann erklärt, wie Ausbildende unterstützen können – und was Lernende selbst tun können.Show more
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Jetzt im Spätsommer kann der Kranz mit Blüten und Früchten bestückt werden. Das lässt

Ein bunter Hingucker: Spätsommerkranz zum selber machen

Aus Weiden, Blumen und Kräutern entsteht ein besonderes Deko-Objekt, das auch mit Kindern gebastelt werden kann. Wir zeigen, wie es im Handumdrehen funktioniert.Show more
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«Feuer und Funken»: Projekte für die Outdoorküche

«Feuer und Funken»: Projekte für die Outdoorküche

Autor Felix Schäferhoff präsentiert in seinem Buch «Feuer und Funken» 65 köstliche Rezepte und kreative DIY-Projekte für Grillliebhaber.Show more
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