Landleben

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Eine Zeit lang bewusst weniger Nahrung zu sich zu nehmen, ist für viele nicht  einfach, denn Essen hat viel auch mit der Psyche zu tun. Manchmal hilft ein sanfter Einstieg.

Fasten: Das Essen mal vergessen

Fasten ist mehr als einfach «nichts essen». Doch was ist gesund für Körper und Geist?Show more
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Markus Reinhard und Petra Grätzer (am Tisch hinten) diskutierten über ihre Agrotourismus-Erfahrungen.

Es braucht viel Herzblut

Anbieter aus der Zentralschweiz tauschten ihre Erfahrungen aus. Und besichtigten den Seeburghof in der Stadt Luzern.Show more
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Zwei Tiere, die man in Uruguay antrifft: ein «Ñandú», ein einheimischer Strauss, und ein «Carpincho».

Startschuss für das Projekt auf La Escondida

Für sein Agroforstprojekt braucht Thomas Siegenthaler viel Wasser. Das erfordert einiges an Planung und Arbeit.Show more
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Ein Betrieb, zwei Chefinnen

Ein Betrieb, zwei Chefinnen

Anna Hug und Marianne Wüthrich Gross trauen sich, es anders zu machen: Sie teilen sich beim Backwarenhersteller Hug die Geschäftsführung.Show more
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Der geplante Erweiterungsbau beim bestehenden Landwirtschaftlichen Altersheim Hermolingen in Rothenburg.

Landwirtschaftliches Altersheim Hermolingen wird umgebaut

Das Heim der Stiftung unter dem Patronat des Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverbandes soll bald erneuert und erweitert werden.Show more
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Trinkgenuss aus dem Seeland mit und ohne Kaffeebohne

Trinkgenuss aus dem Seeland mit und ohne Kaffeebohne

Eine kleine Rösterei im Berner Seeland hat einen Kaffeeersatz aus Lupinen und Gerstenmalz entwickelt, der die Wertschöpfung in der Region hält.Show more
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Rund um den Flughafen Zürich sind Moorlandschaften und Naturschutzgebiete. Mit der geplanten Pistenverlängerung wird die Glatt verlegt und revitalisiert sowie auf einem Teilstück eingedolt.

Flugverkehr versus Kulturlandschutz: Und dann noch die Glattrenaturierung

26 Hektaren sind für den Ausbau der Pistenverlängerung am Flughafen Zürich nötig. Wie steht die Zürcher Landwirtschaft dazu? Landwirt Domenik Ledergerber ist für den Flughafenausbau. Bio-Bäuerin Jeannine van Puijenbroek will nicht, dass noch mehr Kulturland für Flughafen gebraucht wird.Show more
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Eine Person stirbt bei Scheunenbrand

Eine Person stirbt bei Scheunenbrand

Bei einem Brand eines leerstehenden Gebäudes im Kanton St. Gallen stirbt ein Mensch. Brandursache sowie die Umstände, die zum Tod der Person führten, sind noch ungeklärt.Show more
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Vreni Bohl ist in verschiedenen Bereichen aktiv, unter anderem als Präsidentin des Bäuerinnenvereins Benken.

Vreni Bohl ist im Herzen eine Bäuerin

Seit 12 Jahren amtet die Bauerntochter als Präsidentin der Bäuerinnen in Benken, auch wenn sie selbst nicht auf einem Hof lebt.Show more
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Preis für die Zukunft

Preis für die Zukunft

Die BauernZeitung ist dreissig. Wir feiern mit unserer Leserschaft und schauen nach vorne. Beim «Jubiläumspreis 2024» gibt es in drei Kategorien je 10'000 Franken zu gewinnen.Show more
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