Hof-Management

Artikel

Ein Gespür für die Kühe. Philipp Furrer hat schweizweit den höchsten Betriebsdurchschnitt mit über 15000 kg Milch pro Kuh.

Grundfutter besser kennen: «Bei Hitzestress sollte kein Heu gefüttert werden»

Viele Bauern kennen den genauen Inhalt ihres Heus und ihrer Silage nicht. Dabei wäre dies die Grundlage für individuelles Ergänzungsfutter. Am Silohöck bei Milch-Schweizermeister Philipp Furrer gab es Tipps für eine optimierte Fütterung.Show more
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Manfred, Barbara und Mathias Kunz wohnen in der grossen Familienwohnung in Ersigen.

Auf der Suche nach Klarheit für die Wohnsituation

Für Familie Kunz aus Ersigen BE ist klar: Sobald Sohn Hannes den Betrieb übernimmt, zieht er ins Bauernhaus. Im Moment wohnt er mit seiner Freundin in einer Wohnung im Dorf, das passt für beide.Show more
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Wie wird der Zuckerrüben-Ertrag in diesem Jahr ausfallen? Die Ernte-Prognose lässt nichts Gutes hoffen.

Zuckerrübenernte: Trockenheit und Rübenrüssler drücken die Erträge

Die zweite Proberodung liegt rund 20 t/ha unter dem Durchschnitt; knappe Rübenschnitzel verschärfen den Futterengpass in der Milchviehfütterung.Show more
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Der Betrieb von Markus Fischer und seiner Familie liegt im Frühling inmitten von blühenden Hochstammbäumen und Weiden.

Biobauer Fischer schafft Futter-Puffer durch Alpung

Markus Fischer setzt auf seinem Bio-Milchviehbetrieb in Bäretswil ZH konsequent auf Vollweide, saisonale Abkalbung und robuste Kiwi-Cross-Kühe. So schafft er sich Luft – auch im Hinblick auf die Trockenheit 2026.Show more
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Die neue Alphütte Bire im Gantrisch-Gebiet passt sich gut ins Gelände ein. Alle freuen sich auf den Tag der offenen Tür am 29. und 30. August.

Sechs Jahre Kampf um Baubewilligung: Alphütte Bire ist ein Bijou geworden

Seit 2016 wurde über einen Neubau diskutiert. Nun ist die Hütte fertiggestellt. Wir waren vor Ort und haben uns einen Eindruck verschafft.Show more
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Diese fünf Berufsleute wurden für ihre ausserordentlichen Leistungen ausgezeichnet: (v. l. n. r.) Carmen Hausheer (5.7), Patrick Dönz (5.8), Jennifer Fröhlich (5.3), Samuel Hunkeler (5.7) und  Simon Bandi (5.9).

Diplomfeier Plantahof: 114 neue Meisterlandwirt(innen) und Bäuerinnen

Mit der Bestnote 5,9 schloss Simon Bandi die Höhere Fachprüfung als Bester ab. Im Rahmen des UNO‑Jahres der Landwirtin wurden zudem Carmen Hausheer als beste Meisterlandwirtin und Jennifer Fröhlich als beste Bäuerin ausgezeichnet.Show more
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Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seetal. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.Show more
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Gute Arbeitskräfte sind nicht einfach zu finden, insbesondere qualifiziertes Personal aus der Schweiz ist rar. Wer Mitarbeitende aus dem Ausland anstellt, muss einiges an rechtlichen Vorgaben berücksichtigen.

Personalfindung bleibt eine grosse Herausforderung in der Landwirtschaft

Der Arbeitsmarkt verändert sich auch in der Landwirtschaft. Während ausserfamiliäre Arbeitskräfte wichtig bleiben, erschweren tiefe Löhne, lange Arbeitszeiten und saisonale Spitzenbelastungen die Personalsuche.Show more
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Hansjörg Erne von der Betriebszweiggemeinschaft "Chilspeler Obst" erklärt den Teilnehmenden, wie die Agri-PV-Anlage gebaut wurde.

Weniger Kirschen, mehr Strom: Lohnt sich das Agri-PV-Experiment im Aargau?

Ruedi Obrist und Hansjörg Erne bauen in Leuggern Tafelkirschen unter einer Agri-PV-Anlage an.Show more
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Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier Tipps, damit das Zusammenleben auf dem Hof gelingt

Auf einem Betrieb leben und arbeiten verschiedenen Menschen, Kulturen und Generationen zusammen. Marco Ratschiller/Karma gibt vier Tipps, damit das Zusammenleben gelingt.Show more
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