Wasser und Landwirtschaft

Wasser ist in jeder Ausgabe von «die grüne» Thema. Wir spannen den Bogen von der Bewässerungstechnik bis zu Wasser in der Tierhaltung und werden einen Blick über die Grenze nach Deutschland werfen.

Klimastress auf dem Feld
Extreme Wetterereignisse treffen die Schweizer Landwirtschaft wegen des Klimawandels immer häufiger. Versicherungslösungen existieren, nötig sind aber Anpassungsmassnahmen, zum Beispiel im Ackerbau.
Passive Bewässerung im Berner Seeland: Drainagen clever nutzen gegen Trockenstress
Ein neues System zur passiven Bewässerung im grossen Moos zeigt, wie bestehende Drainagen zur nachhaltigen Wasserbewirtschaftung umfunktioniert werden – effizient, bodenschonend und technisch überraschend einfach.
Matthias Schwab: Passive Bewässerung und Bodenschutz – neue Wege für Landwirtschaft im Grossen Moos
Wie Matthias Schwab aus Gals BE mit Neugier und Technik an einer Landwirtschaft arbeitet, die tiefer greift – im doppelten Sinn. Zwischen Entwässerung und Bewässerung, Drainage und Subirrigation sucht er nach Wegen, wo andere nur Hürden sehen.
Neue Trockenheitsplattform unterstützt Landwirte bei Bewässerungsentscheidungen
Seit dem 8. Mai 2025 liefert die nationale Trockenheitsplattform aktuelle Daten zu Bodenfeuchte, Vegetationsstress und regionaler Trockenheitslage. Sie hilft LandwirtInnen, den Wasserbedarf ihrer Kulturen besser einzuschätzen – und Bewässerung gezielter zu planen.
Frühkartoffeln aus Ägypten: Anbau auf Kosten von Wasser und Umwelt
Rund ein Kilo Frühkartoffeln pro Person importierte die Schweiz 2024 aus Ägypten. Der scheidende VSKP-Präsident Ruedi Fischer hat sich vor Ort ein Bild gemacht – und stellt kritische Fragen zu Wasserverbrauch, Pflanzenschutz und Ethik der Importe.
Wasser wenn immer möglich im Boden speichern
Agroscope-Forscherin Annelie Holzkämper zu Erkenntnissen, wie sich Wasser speichern lässt, und den Möglichkeiten, die LandwirtInnen haben.
Strategien rund ums Wasser
Wie können sich Landwirte anpassen, wenn es um Wasser geht? Zur Strategie gehört, sich Gedanken um Anbautechniken zu machen.
Wasser aus dem Becken für die Kartoffeln
Didier Banderet aus Nuvilly FR hat ein Regenwasserbecken gebaut. Das entlastet den Fluss neben seinem Betrieb und gibt Banderet die Sicherheit, auch in einem trockenen, heissen Sommer eine gute Kartoffelernte einfahren zu können.
Tipps & Fakten rund ums Wasserspeichern
Um Kulturen mit hoher Wertschöpfung zu bewässern, sind Speichermöglichkeiten unerlässlich. Beispielsweise benötigt eine Hektare Kartoffeln für 25 Millimeter Bewässerung rund 250 Kubikmeter Wasser. Wir stellen verschiedene Speichermethoden vor.
Ende Januar 2024: Die Schweizer Grundwasser-Reserven sind gut gefüllt
Viel Wasser erhöht die Erdrutsch-Gefahr. Dafür ist das Trockenheitsrisiko gering, da die Flüsse mehr Wasser führen und die Schnee-Reserven gross sind.