Simone Barth
s.barth@bauernzeitung.chAlle Beiträge von Simone Barth
Milchüberschuss ist ein kurzfristiges Problem – langfristig sieht es anders aus
Während in den weissen Medien von Mehrschlachtungen die Rede ist, weist die Milchbranche diese Darstellung zurück. Zwar liegt die Produktion derzeit rund fünf Prozent über dem Vorjahr, doch gezielte Schlachtungen seien keine flächendeckende Strategie, sondern eine freiwillige Option der Betriebe zur Entlastung des Markts.
Ein ritterlicher Palast für Kühe – Der dreistöckige Bio-Stall von Familie Ritter
In Altstätten hat Familie Ritter einen Stall errichtet, der besondere Massstäbe setzt: Die dreistöckige Anlage kombiniert modernste Technik, nachhaltige Energieversorgung, effiziente Bauweise und Tierwohl. 600 Kubikmeter Holz, ein geschlossenes Kot-Harn-System, De Laval-Roboter und ein PV-Batteriesystem machen den Neubau zu einem luxuriösen Projekt für Milchbetriebe.
Die Paloxen-Krise: Wenn Planung und Praxis auseinanderfallen
Die Menge an Paloxen wurde laut der Fenaco-Tochter Inoverde genau kalkuliert, trotzdem fehlen laut Berichten aus der Praxis tausende Kisten. Die Paloxen-Knappheit ist nicht nur ein logistisches Problem, sondern ein Spiegelbild der aktuellen Macht- und Verantwortungsverteilung innerhalb der Strukturen, schreibt Simone Barth in ihrer Analyse.
Ernteschätzungen erklärt: So entstehen die offiziellen Zahlen von Agristat und Swissgranum
Hinter den Prognosen stehen komplexe Abläufe und Datenflüsse. Agristat erstellt die Schätzungen im Auftrag von Swissgranum – und beide Organisationen sorgen gemeinsam dafür, dass am Ende nur eine einzige offizielle Zahl publiziert wird.Lesen
Das Tränkerangebot auf dem Markt steigt – Mastremonten bieten eine lukrative Alternative
Die Vianco AG beobachtet einen signifikanten Anstieg der Tränkerzahlen auf dem Markt. Experten warnen vor sinkenden Preisen und empfehlen, Abkalbungen in die Sommermonate zu verlagern, um die saisonalen Herausforderungen zu meistern.
