Stallneubau

Ein ritterlicher Palast für Kühe – Der dreistöckige Bio-Stall von Familie Ritter

In Altstätten hat Familie Ritter einen Stall errichtet, der besondere Massstäbe setzt: Die dreistöckige Anlage kombiniert modernste Technik, nachhaltige Energieversorgung, effiziente Bauweise und Tierwohl. 600 Kubikmeter Holz, ein geschlossenes Kot-Harn-System, De Laval-Roboter und ein PV-Batteriesystem machen den Neubau zu einem luxuriösen Projekt für Milchbetriebe.

Von Simone Barth

Publiziert am Freitag, 3. Oktober 2025 13:53

Lesedauer 6 Minuten

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Frische Luft und eindrückliche Weitsicht: Im neuen Stall von Familie Ritter gehen die Kühe auf die Terrasse. Ihr Stall ist im zweiten Stock. (Bild: Simone Barth)

Der Blick vom dritten in den zweiten Stock. Der Neubau stiess auf reges Interesse. (Bild: Simone Barth)

Der Bau in seiner vollen Pracht. Der Balkon bricht gut sichtbar die Fassade. (Bild: Simone Barth)

Markus Ritter im Element. Der SBV-Präsident hat den Betrieb 2023 an seine Söhne übergeben. (Bild: Simone Barth)

An der Fressachse mit Blick zum Melkroboter: die Kühe haben viel Platz im neuen Stall. (Bild: Simone Barth)

An dieses Haus wurde der neue Stall angebaut. Der alte Teil wirkt nur noch wie ein kleines Schöpfli. (Bild: Simone Barth)

Wir treffen Markus Ritter, den Präsidenten des Schweizer Bauernverbandes, bei ihm zu Hause im obersten Stock des neu erstellten Stalls in Altstätten SG. Hier lagern aktuell Futtersäcke mit Mais- und Graswürfeln sowie Zuckerrübenschnitzeln. Ritter schaut an die Decke des Baus und erläutert uns die Statik: Die Holzdecken, auf denen wir stehen, sind für eine Belastung von 1000 kg pro Quadratmeter ausgelegt. «Von Anfang…