Samuel Otti

s.otti@bauernzeitung.ch

Ein landwirtschaftlicher Praktiker mit Sinn für Theorie. Der erfahrene Biolandwirt hat den Marktstand gegen den Bildschirm im Redaktionsbüro ausgetauscht. Bei Marktthemen ist seine Feder besonders spitz.

Alle Beiträge von Samuel Otti

«Das Weiden ist das, was mein Herz erfreut», sagt der Luzerner Urs Widmer
Der Landwirt aus Inwil setzt seit mehr als zwei Jahrzehnten auf saisonale Abkalbung und eine konsequente Weidestrategie. Möglichst viel Milch soll dort entstehen, wo das Futter am günstigsten ist: auf der Weide.Show more
Hof-Management
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Berner Alpkäse: Jury lobt hohe Qualität trotz Trockenheit
125 Käse wurden an der 27. Berner Alpkäsemeisterschaft an der OHA in Thun beurteilt. Die Qualität war hoch – obwohl Hitze, Trockenheit und Wassermangel den Älplerinnen und Älplern einiges abverlangten.Show more
ABO
Regionen
Wenn das Gras knapp wird, entscheidet das Management über den Erfolg
Trockenheit und Futtermangel prägten die AGFF-Mittellandtagung. Die Fachleute zeigten, wo Bauern Handlungsspielraum haben: bei Weideführung, toleranten Mischungen, Grundfutterqualität sowie Technik.Show more
Regionen
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Wo die Roboter arbeiten, damit Familie Mäder Zeit für anderes gewinnt
In Albligen BE haben Jürg Mäder, Pia Spack und Aaron Schmutz einen automatisierten Milchviehstall gebaut. Technik übernimmt Routinearbeiten – damit mehr Zeit für Tierbeobachtung und andere Betriebszweige bleibt.Show more
ABO
Hof-Management
Schüpfen vibrierte im Treicheltakt - grossartige Vielfalt im Brauchtum
Geschmiedet oder geschweisst, am Lederriemen, am Tragjoch oder einfach in der Hand: Am 16. Eidgenössischen Scheller- und Treichlertreffen zeigte sich das Brauchtum in einer grossen Vielfalt.Show more
ABO
Landleben
Biobauer Fischer schafft Futter-Puffer durch Alpung
Markus Fischer setzt auf seinem Bio-Milchviehbetrieb in Bäretswil ZH konsequent auf Vollweide, saisonale Abkalbung und robuste Kiwi-Cross-Kühe. So schafft er sich Luft – auch im Hinblick auf die Trockenheit 2026.Show more
Hof-Management
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