Heidy Beyeler

Alle Beiträge von Heidy Beyeler

«Es ist für jedes Wehwehchen ein Kraut gewachsen»
Die Appenzellerin Edith Räss ist mit Bergkräutern aufgewachsen. Heute hat sie diese nicht nur in ihrem Garten, sondern kennt sich auch mit deren Heilwirkung aus.Show more
Landleben
«Die Fähigkeit, sich anzupassen und zu verändern ist wichtig»
Kurz vor den Sommerferien feierten in Salez 91 Landwirtinnen und Landwirte ihren erfolgreichen Abschluss. Die Referenten freuten sich über die guten Resultate und das Publikum über die geschmückten Traktoren.Show more
Organisationen & Firmen
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Die Ostschweiz erhält ein Kulinarik-Festival
Bereits im kommenden September soll der Event erstmals durchgeführt werden. Auch für regionale Produzenten aus der Landwirtschaft ist das Kulinarik-Festival eine Chance.Show more
Organisationen & Firmen
Die Idee, Hofprodukte in die Stadt zu holen, überzeugte
Die Königstitel 2022 gingen an den Stadthofladen Regioherz in St. Gallen und an die Gastronomie der Appenzeller Schaukäserei in Stein AR.Show more
Organisationen & Firmen
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Neun von 42 Kräutern kommen aus dem Appenzell
Die Appenzeller machen bekanntlich ein Geheimnis um die Rezeptur ihrer Produkte. Das ist auch beim Likör Appenzeller Alpenbitter so. Kein Geheimnis ist hingegen, dass ein Teil der Kräuter von sieben Kräuterfrauen aus dem Appenzell geliefert wird.Show more
Landleben
Pflanzen
Apéros von Bäuerinnen wird es in der Region Werdenberg weiterhin geben
Nach 20 Jahren wird der Werdenberger Verein Bäuerinnen-Apéro aufgelöst. Als Nachfolge führt die Bäuerin Helene Reicherter das Apéro-Angebot in eigener Regie weiter.Show more
Landleben