Der vor knapp 20 Jahren gegründete Verein Werdenberger Bäuerinnen Apérogruppe mit Sitz in Gams wird per Ende Jahr aufgelöst. Die Bäuerin Helene Reicherter aus Frümsen übernimmt ab 2022 die Nachfolge der Apérogruppe in eigener Regie – mit einem neuen Team, einigen Änderungen und moderneren Auftritten und Angeboten.
Das fünfköpfige Team ist bereit
Am 1. Januar 2022 wird Helene Reicherter mit dem neuen Label «Land-Liebi» in den Regionen Werdenberg und Rheintal ihre Dienste für Apéros anbieten. Das Kernteam besteht aus fünf versierten Frauen. Es sind dies: Diana und Wendy Reicherter, Christina Schedler-Fink, Frieda Fink und Helene Reicherter selbst.
Sie sind ein gut eingespieltes Team, das sich darauf freut, Gäste zu betreuen und zu verwöhnen. Die Frauen sind auf verschiedenen Gebieten der Gastfreundschaft und Gastronomie begabt und aufgeschlossen für Neues. Nebst der Organisation für anspruchsvolle Anlässe springt Reicherter überall dort ein, wo es notwendig ist.
Jede hat ihre Stärken
Jede der mitwirkenden Frauen hat ihre eigenen Vorlieben, die sie mitbringt: Die eine mag es, den Gästen schön drapierte Fleischplatten anzubieten, die andere hat Freude am Backen, die Dritte hat ein besonderes Auge für das Detail und schöne Dekorationen. Auf Kundenwunsch werden auch Köstlichkeiten aus Grossmutters Küche angeboten. Die Buffets werden also im urchig-moderen Stil kreiert und angeboten, so wie es die Kundschaft gerne mag.
Erste Erfahrungen waren positiv
Einige Anlässe wie Familienfeste, Hochzeiten, Trauungen und besondere Feiern hat die Familie Reicherter auf ihrem Hof, dem «Chronehof» Frümsen, bereits mit Erfolg durchgeführt und jedes Mal auch neue Erfahrungen machen dürfen. «Wir passen uns immer den Bedürfnissen der Kundschaft an», erklärt Helene Reicherter.
Das Sortiment ist bodenständig, herzhaft und fällt mit viel Liebe fürs Detail auf. «Apéro Landliebi» bietet Selbstgebackenes, Selbstzubereitetes und Produkte direkt aus der Region – wenn immer dies möglich ist. So gesehen werden auch im neuen Jahr besondere Apéros mit feinen Produkten aus dem Werdenberg angeboten.