«Es gibt doch viel bessere Betriebe als den unseren!» Das sagten Beat und Rita Wigger vom Lauihof, Marbach LU, als sie vom organisierenden BBZN – ebenfalls wieder dabei sind ZMP und LBV – erstmals angefragt wurden, einer von drei Betrieben für die nach wenigen Jahren bereits gut etablierten Hofgespräche zu sein. Sie waren nicht unglücklich, konnte ein Bauprojekt «vorgeschoben» werden. Nun, bei der zweiten Anfrage,…
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