Ab April 2021 bietet der Coop Online-Shop Bündner Berg-Bio-Gitzi an, also Frischfleisch von jungen Ziegen. Das Pilotprojekt unter der Eigenmarke Pro Montagna soll den Schweizer Konsumenten die Gitzi schmackhaft machen. Gitzifleisch schmeckt angenehm mild und ist kalorienarm. Es enthält nur wenig Fett und Cholesterin, dafür viel Eiweiss und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Gitzifleisch ist sehr gesund – trotzdem…

Neugierig was in diesem Artikel steht?

Lesen Sie mit einem Abo der Bauernzeitung weiter.

Bauernzeitung Digitalabo

  • Verpassen Sie keine News
  • Zugriff auf alle Archiv-Ausgaben der BauernZeitung
  • 30 Tage kostenlos lesen
  • Danach nur CHF 11.90 monatlich (mit automatischer Verlängerung)
  • Monatlich kündbar

Sie haben bereits ein Login der BauernZeitung? Dann können Sie sich hier einloggen.