Bio-Ackerbautagung

Viele Kulturen enttäuschten letztes Jahr

Nicht ganz unerwartet berichtet Bio Suisse über das schlechte Erntejahr 2021. Aber nicht alle Kulturen schnitten mies ab.

Von Sera Hostettler

Publiziert am Samstag, 15. Januar 2022 07:21

Lesedauer 3 Minuten

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Die Biobranche verzeichnet für das vergangene Jahr rund 4000 Tonnen Auswuchs-Biogetreide. Die Futtergetreideernte ist um rund 20 % tiefer ausgefallen als im 2020.

Die Biobranche verzeichnet für das vergangene Jahr rund 4000 Tonnen Auswuchs-Biogetreide. Die Futtergetreideernte ist um rund 20 % tiefer ausgefallen als im 2020. (Bild: Sera Jane Hostettler)

100 Teilnehmende schalteten sich bei der Bio-Ackerbautagung zu. Das Interesse am Online-Event schien ebenso gross wie dasjenige, welches man aus Marktforschungsdaten rauslesen oder sogar bereits spüren kann: Der Biomarkt wächst. Seit dem Jahr 2015 verzeichnet die totale Biofläche ein Wachstum von rund 10 % pro Jahr und liegt aktuell (Stand 2020) bei über 26 000 Hektaren. Fatos Brunner, Produktmanagerin bei Bio…

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