Präsident Ernst Peter stellte gleich zu Beginn klar, dass der Verein keinen Krieg mit den Mostereien haben wolle, aber das jetzige System mit dem Rückbehalt beziehungsweise Ernteausgleich sei unbefriedigend. «Es geht uns um Transparenz und Fairness»,sagte Peter. Verwendung Mostobstfonds Das Ernteausgleichssystem beruht darauf, dass die Mostereien, insbesondere die grossen wie die Ramseier Suisse AG oder Mosterei…
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