Präsident Otto Humbel liess keinen Zweifel daran, dass sich die Rahmenbedingungen für den Viehhandel grundlegend verändert haben. Der Vieh- und Fleischmarkt ende nicht an der Landesgrenze, mahnte er einleitend. Handelsströme würden neu geordnet, das Marktumfeld werde immer volatiler, die Regulierung immer strenger. Der Händler sehe sich zunehmend mit Auflagen und Kosten konfrontiert, die vor wenigen Jahren noch…
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