«Alle Bedingungen für eine gelungene Sommersaison waren gegeben», blickte Henri Buchs, Präsident des Freiburgischen Alpwirtschaftlichen Vereins (FAV), auf den vergangenen Sommer zurück. Doch es kam anders: Es folgte ein aussergewöhnlich trockener Sommer, durch den grossen Wassermangel auf den Alpen wurde der Krisenstab aktiviert. «Wir stellen fest, dass wir das Wasser besser verwalten müssen», resümierte Buchs an der…

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