Der Strickhof-Beef-Tag fand kürzlich in Seuzach statt. Gastgeber waren Marcel und Simon Steinmann, die im Rahmen einer Betriebszweiggemeinschaft unter anderem Munimast betreiben. Weltweit ist die Nachfrage hoch «Wir befinden uns in einer bewegten Zeit. Doch nicht wie der Wind weht, sondern, wie man die Segel setzt, darauf kommt es an», sagte Roger Bolt vom Fachbereich Tierhaltung am Strickhof einleitend. Ein…

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