Die Ernten fallen 2021 generell kleiner aus

Ernte 2021

Das magere Getreidejahr macht der Branche zu schaffen

Nach vier Jahren mit Überfluss an Brotgetreide, gibt es dieses Jahr einen Produktionsmangel. Die schwierige Ernte habe Folgen für die Branche – daneben würden die Herausforderungen für den Ackerbau in Zukunft nicht weniger.

Lohnverhandlungen abgeschlossen

20 Franken höhere Löhne für landwirtschaftliche Angestellte ab 2022

Eigentlich hatte die Arbeitsgemeinschaft Berufsverbände Landwirtschaftlicher Angestellter (Abla) eine Lohnerhöhung um 200 Franken gefordert. Man habe sich aber mit einem Zehntel davon zufriedengeben müssen.

Gentechnik

In Westkanada ist GVO-Raps kaum noch wegzudenken

Die Ernte findet im kanadischen Fort St. John unter stetigem Wetterdruck statt. Das gilt auch für den Raps, den es dort fast nur in GVO-Variante gibt. Weder für die Farmer noch für die Konsument(innen) scheint dies ein Problem zu sein.

Historisch kleine Traubenernte

Einige Walliser Unternehmen könnten die Ernteausfälle nicht überleben

Im Kanton Wallis konnte nur etwa die Hälfte der Traubenmenge eines normalen Jahres geerntet werden. Um die wirtschaftlichen Folgen zu mindern, wird nun nach Lösungen gesucht. Ein Lichtblick ist die gute Qualität 2021.

Gemeindepolitik

Hier ist produzierende Landwirtschaft nicht mehr gefragt

Zwei grüne Politikerinnen der Gemeinde Muri b. Bern haben besondere Pläne mit «ihrer» Landwirtschaft. Sie wollen mehr mitreden, was auf den gemeindeeigenen Bauernhöfen passieren soll. Sie finden, die Betriebe sollten naturnaher werden und der Bevölkerung ein Erlebnis bieten. Das kommt nicht überall gut an.

Sonnenblumen

Für den Anbau von Sonnenblumen könnte es schwierig bleiben

Zahlen zur diesjährigen Ölsaaten-Ernte existieren noch nicht. Die Bedingungen waren nicht schlecht – und doch dürfte die Qualität gelitten haben.

Infografik

Die Mostobsternte schwankt von Jahr zu Jahr stark

Die Mostobsternte in der Schweiz schwankt extrem. Während im Jahr 2011 ganze 185'665 Tonnen Mostobst geerntet werden konnte, waren es 2017 nur 28'190 Tonnen

Getreide und Ölsaaten

Swiss Granum meldet bis zu 55 % tiefere Erntemengen

Die Resultate der Gesamterhebung der Erntemengen von Getreide, Eiweisspflanzen und Ölsaaten sind ein Abbild des Sommers. Die inländische Nachfrage kann teils nicht gedeckt werden.

Ernte 2021

Schwierige Wetterbedingungen führen zu rekordtiefer Obsternte

Aufgrund der regelmässig schwierigen Wetterbedingungen im Frühling und Sommer sind die tiefen Erntemengen keine Überraschung. Das Tafelobst hat aber zusätzlich mit Qualitätseinbussen zu kämpfen und beim Mostobst müssen noch Übermengenaltlasten mit Rückbehalten abgebaut werden.

Ackerbau

Weltgetreideproduktion kann trotz Allzeithoch Verbrauch nicht decken

Der Nahrungsmittelpreisindex ist im September weiter angestiegen und das Lebensmittelangebot hat sich weiter verknappt. Derweil wird die weltweite Getreideproduktion dieses Jahr voraussichtlich einen neuen Rekord erreichen, den voraussichtlichen Verbrauchsbedarf aber trotzdem nicht decken können.

Kälte und Hagel lassen die Obsternte einbrechen

Wegen der Frostnächte im Frühling und des Hagelwetters im Sommer haben die Schweizer Bauern 2021 eine rekordtiefe Obsternte eingefahren. Dramatisch war die Situation bei den Aprikosen: Von ihnen kamen lediglich 35 Prozent des Fünfjahresmittels zusammen

Berufsverbände Landwirtschaftlicher Angestellter

Arbeitnehmer in der Landwirtschaft sollen auf allen Stufen 200 Franken mehr verdienen

Der landwirtschaftliche Mindestlohn müsse auf 3500 Franken erhöht werden, fordert die Arbeitsgemeinschaft Berufsverbände Landwirtschaftlicher Angestellter (Abla). Andernfalls drohe die Ernte mangels Arbeitskräften zu verrotten.

Einkommen in der Zentralschweiz

2020 wird finanziell kaum zu kopieren sein

Das vergangene Jahr bescherte der Region vielerorts gute Buchhaltungsabschlüsse. Das laufende Jahr dürfte weniger rosig ausschauen. Gründe sind das schlechte Wetter und tiefere Schweinepreise.

Maisernte

Der Häckselmeister im Surbtal

Roger Angst organisiert aktuell die Maisernten seiner Kunden im nördlichen Aargau. Rund 300 Hektaren Mais erntet das Häckselteam jeden Herbst.