Regionale Produktion liegt im Trend. Doch ist diese auch umweltverträglich? Und welcher Rolle kommt dabei den Konsumenten und Konsumentinnen zu? Diese Fragen standen im Fokus eines öffentlichen Podiumsgesprächs, das vor Kurzem in Winterthur stattfand und gemeinsam von der SVP und der Grünen Partei organisiert worden war. Für die Grünen diskutierten Nationalrätin Meret Schneider und Kantonsratskandidat Ralph…
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