Auf dem Sonnhaldenhof von Familie Grüter in St. Urban LU präsentierte Bio Suisse am Dienstag, 6. Mai, im Rahmen der Jahresmedienkonferenz die neusten Zahlen und Aussichten. Demnach betrug der Bio-Anteil 18,2 Prozent der Nutzfläche und blieb damit unverändert. Dies trotz eines Rückganges um 90 Knospe-Betriebe auf neu 7272. Balz Strasser, Geschäftsführer Bio Suisse, begründete die Kündigungsgründe mit dem…

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