Thema: Obst
Zwetschgen - die sonnenliebenden Pflaumenfrüchte
Die vielseitige Einsetzbarkeit machen die Zwetschge zu einem Alleskönner. Gerade deshalb ist die süsse-saure Frucht bei den Schweizern wohl besonders beliebt.
Weinbau: Wenn Kamerunschafe den Rebberg pflegen
Die Familie Schwarz aus Freienstein Zürich setzt bei der Pflege ihres Weinbergs auf Kamerunschafe.
Obstverband erwartet heuer 3650 Tonnen Zwetschgen
Mit den frühen Hauptsorten «Tegera» und «Cacaks Schöne» hat die Schweizer Zwetschgenernte bereits begonnen. Der Obstverband rechnet mit einer Menge von rund 3650 Tonnen Ernte.
Noch 6'419 Tonnen Äpfel an Lager - die Apfel-Verkäufe gestalten sich schwierig
In den Lagern für Tafeläpfel befinden sich noch 6'419 Tonnen. Die noch vorhandenen Sorten auf den Markt zu bringen ist herausfordernd. Im Bio-Bereich sind nur noch 159 Tonnen übrig.
Feuerbrand auf dem Vormarsch: Rund fünfzehn Hektaren in Sitten VS befallen
Eine Standortbestimmung des Kantons Wallis zeigt: Rund fünfzehn Hektaren im Gebiet von Sitten West bis Granges sind von Feuerbrand befallen. Die Produzenten sind dazu aufgerufen wachsam zu sein.
Obstbau: Die ersten Äpfel und Birnen werden gepflückt
136'500 Tonnen Äpfel und 23'200 Tonnen Birnen: So lautet die Ernteprognose des Schweizer Obstverbandes (SOV) für die diesjährige Ernte von Tafeläpfeln und Tafelbirnen.
Porträt: "Ich kann die Konsumenten aufklären"
Auf dem Betrieb ist die Kultivierung und Vermarktung von Aprikosen die Domäne von Sibylle Stadler. Jedes Jahr erfreut sie sich am Blust.
Wochenmarkt Schaffhausen: Die kleine, feine Marktgemeinschaft
Bauern sind auch Netzwerker und helfen sich gegenseitig, wie der Schaffhauser Wochenmarkt zeigt.
Obst und Gemüse mit Tape verpackt
Das italienische Unternehmen Irplast hat mit dem Klebeband „Food Contact Tape“ eine neue Verpackungslösung für Obst und Gemüse auf den Markt gebracht.
Die Ramseier AG legt den Grundstein für eine Erlebniswelt
Im Frühjahr 2020 soll in der Nähe vom Bahnhof Sursee die Ramseier Erlebniswelt eröffnet werden. Gestern Montag wurde der Grundstein gelegt.