Thema: Obst
Video: Die Ernte von Industrie- und Brennkirschen in Hettenschwil
Präsident des Vereins Industrie- und Brennfruchtproduzenten aus Hettenschwil im Aargau spricht über die Qualität der diesjährigen Kirschenernte.
Ramseier lanciert «Milde Moscht»
Obstsaftspezialist Ramseier hat ab sofort das neue Getränk «Milde Moscht» im Angebot. Dabei wird Apfelwein mit mildem Apfelsaft verfeinert.
Coronavirus: Angepasste Schutzkonzepte für den Obst- und Gemüsebau
Auch mit den gelockerten Massnahmen des Bundesrates müssen alle öffentlich zugänglichen Orte ein Schutzkonzept haben.
Saison: Lukullischer Genuss – die Kirsche
Am 22. Juni startet offiziell die Schweizer Kirschensaison. Ein kulinarisches Jahres-Highlight, das wir dem römischen Feldherrn Lukullus persönlich zu verdanken haben.
Zwetschgen: Guter Fruchtbehang trotz Frost
Es wird eine mittlere bis gute Ernte der Zwetschgen erwartet. Es gilt nun, die Qualität hochzuhalten. Hier gibts Tipps für die anfallenden Arbeiten.
Vereinzelte Feuerbrandmeldungen in der Ostschweiz
Im Kanton Thurgau musste eine Birnenanlage gerodet werden. Ansonsten ist von Einzelinfektionen die Rede, die mit Rückschnitt saniert werden konnten.
Mild, säuerlich, fest, saftig – Es gibt für jeden Geschmack die passende Apfelsorte
Hier erfahren Sie, welcher Apfel in der Schweiz und international der unbestrittene Star ist, was andere Sorten in Eigenschaften, Aussehen und Geschmack auszeichnet, und warum man für ihren Anbau z. T. in einem Club sein muss.
Obstblüten können mit Hilfe von Seifenblasen bestäubt werden
Ein japanischer Wissenschaftler hat Obstblüten mit Hilfe von Seifenblasen bestäubt. Eijiro Miyako sprühte eine Lösung mit pollenhaltigen Blasen per Drohne über eine Birnenplantage, wie es in der am Mittwoch veröffentlichten Studie in der Fachzeitschrift «iScience» heisst.
Landtechnik: Der Ladurner hackt bei Messerlis den Baumstreifen sauber
Auf dem Biohof Messerli in Bernischen Kirchdorf stehen 7 Hektaren Obstanlagen, bis im Herbst 2020 werden es 10 Hektaren sein. Damit sie effizient arbeiten können, haben die Betreibsleiter Paul und Marco Messerli in Landtechnik investiert.
Landwirtschaftliche Angestellte: Uniterre und Verbündete fordern bessere Arbeitsbedingungen
Uniterre, Agrisodu und Widerstand am Tellerrand stellen eine neue Studie zur Situation der Schweizer Landarbeiter(innen) vor. Deren Arbeitsbedingungen seien «prekär». Bei der Diskussion dürfe aber die Einkommenslage der Bauern nicht vergessen gehen.