Thema: Obst
Beeren von Feld, Wald und Wiese
Beeren in der Schweiz lassen nicht länger auf sich warten. Im Juli haben fast alle Beerensorten Saison. Doch nicht nur auf dem Markt findet sich die Nascherei.
BLW: Apfelimport bewilligt
Hamsterkäufe bei Äpfeln während der Coronakrise liessen das BLW eine Bewillligung für 2500 Tonnen Importäpfel geben.
Die Schweizer Zwetschgen sind schon reif
Dank den idealen Temperaturen konnte die Zwetschgenernte bereits 10-14 Tage früher als gewohnt beginnen. Der Schweizer Obstverband SOV rechnet gemäss Prognosen mit einer durchschnittlichen Ernte.
Swisscofel: Geschäftsführer Marc Wermelinger tritt zurück
Nach 20 Jahren im Amt will Swisscofel-Geschäftsführer Marc Wermelinger den Stab in jüngere Hände weitergeben.
Infografik: Die Schweizer Aprikosenernte
Besonders klein fiel die Aprikosenernte 2017 aus, als es verbreitet Spätfrost gab. Die diesjährige Ernte soll laut Prognosen durchschnittlich bis gut werden.
Frühe Ernte der Tafeläpfel und -birnen
Verglichen mit dem Vorjahr beginnt die Ernte der Äpfel und Birnen zwei Wochen früher. Auch die Blütezeit verkürzte sich dieses Jahr.
Saison: Aprikosen – eine Walliser Spezialität
Die Nachfrage nach Schweizer Aprikosen steigt. Dieses Jahr sind sie rund zwei Wochen früher dran als üblich.
Die Beeren-Saison auf dem Höhepunkt
Die Schweizer Beeren-Saison ist voll im Gange. Rund 3400 Tonnen Strauchbeeren werden in den nächsten Wochen geerntet.
Vereinigte Industrie- und Brennfruchtproduzenten: «Diese Solidarität ist sehr wichtig»
Mit der Bündelung des Angebots und gemeinsamen Verhandlungen sichern sich rund 20 Aargauer und Solothurner Produzenten gute Preise für Industrie- und Brennfrüchte.
Video: Mechanische Ernte von Brennkirschen
Kirschenproduzent Benno Camenzind erklärt, worauf es bei der mechanischen Ernte von Kirschen ankommt.