Thema: Obst
Die perfekte Krone eines Hochstammbaums zu gestalten, ist eine Königsdisziplin
Der richtige Schritt zum richtigen Zeitpunkt beeinflusst das Triebwachstum positiv und sichert eine ausgeglichene Fruchtqualität. Dazu gibt es einige Punkte zu beachten, damit der Hochstämmer optimal gedeiht.
Bioobst ist in Europa auf dem Weg aus der Nische zum Mainstream, die Preise sinken
Die Produktion von Bioobst wächst in den Nachbarländern massiv, doch damit sinken auch die Preise. Vermarkter und Handel machen Produzenten zu Restgeldempfängern. Diese und andere unangenehme Obstmarktweisheiten traten an der Bio-Obstbautagung des FiBL zu Tage.
«Wildbienen bestäuben Obstbäume bis zu 300-mal effizienter»
Wenn sich die ersten Blüten öffnen, ist es oft zu kalt für den Bestäubungsflug der Honigbiene. Mauerbienen dagegen fliegen schon ab 4 bis 6°C. Das Gute daran: Man kann die fleissigen Flieger in einer Box bestellen und in die Plantage stellen.
Neues FiBL-Merkblatt zum Pflanzenschutz im Bio-Steinobstanbau
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL hat ein Merkblatt zum Thema Pflanzenschutz im Biosteinobstbau veröffentlicht. Darin wird über die biologische Regulierung von Krankheiten und Schädlingen im Anbau von Steinobst informiert.
Verwendung von Insektiziden hängt im Obst- und Weinbau von der Art der Beratung ab
Bei der Bekämpfung der Kirschessigfliege spielt es eine Rolle, wo die Obst- und Weinbauproduzenten ihre Informationen erhalten. Während Produzenten, die ihre Informationen aus öffentlicher Hand beziehen häufiger zu präventiven Massnahmen greifen, verwenden diejenigen, die sich von privaten Firmen beraten lassen, mehr synthetische Insektizide.
Migros will mehr Nachhaltigkeit im Kernobstbau - nicht alle sind begeistert
Die Migros lanciert per 2021 ein Nachhaltigkeitsprogramm. Die Produzentenverbände wurden bei dessen Ausarbeitung nicht miteinbezogen. Das stösst auf Unverständnis.
«Wir müssen die Stimmbürger möglichst breit über Pflanzenschutz und Düngung aufklären»
Ralph Gilg, Präsident des Thurgauer Obstverbandes, spricht im Interview über die Herausforderungen für den Obstbau im laufenden Jahr und was sein Verband im Kampf gegen die Pflanzenschutz-Initiativen unternimmt.
Kritik an Aktionen im Verkauf: Rabatte schaden dem Wert der Früchte
Die Produzenten wünschen sich weniger Aktionen und mehr Kommunikation von ihren Marktpartnern, wie an der Nordwestschweizer Obstbautagung klar wurde.
Lehrlingsalltag: 500 Apfelbäume raus und neu rein
Der angehende Obstfachmann Beat Streckeisen half bei der Rodung einer Cox-Orange-Plantage. Obwohl Maschinen einen Teil der Arbeit übernahmen, habe er sich das Feierabendbier redlich verdient, findet Streckeisen.
Das Luzerner Schutzkonzept gegen Feuerbrand erhitzt einzelne Gemüter
Die vorgesehene Ausscheidung von geeigneten Luzerner Obstbaugebieten gibt bei einigen Bauern zu reden. Es gab verschiedene Einsprachen gegen die «Gebiete mit geringer Prävalenz».