Thema: Nordwestschweiz

  • Jubiläumsschau in Saxeten: Viehzüchter trotzen Regen und ehren beeindruckende Leistungen

    Jubiläumsschau in Saxeten: Viehzüchter trotzen Regen und ehren beeindruckende Leistungen

    Trotz widriger Wetterbedingungen feierten die Viehzüchter von Saxeten am letzten Samstag stolz das 100-jährige Bestehen ihres Vereins. Die Jubiläumsschau präsentierte eine Vielzahl beeindruckender Tiere, während auch die Lebensleistungen langjähriger Kühe geehrt wurden.
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  • Jungzüchter-Wettbewerb begeistert an der 5. Expo des Braunköpfigen Fleischschafs in Thun

    Jungzüchter-Wettbewerb begeistert an der 5. Expo des Braunköpfigen Fleischschafs in Thun

    Am Sonntagmorgen versammelten sich Schafzüchter und Besucher an der 5. Expo des Braunköpfigen Fleischschafs in Thun. Über 600 Schafe präsentierten sich in hervorragendem Pflegezustand und zeigten die Qualität langjähriger Zuchtarbeit.
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  • Traumkühe im Wetterglück – starker Auftritt der Emmentaler-Züchter

    Traumkühe im Wetterglück – starker Auftritt der Emmentaler-Züchter

    Gut 60 Kühe konkurrierten in Schangnau um die Miss-Titel. Mit ScheHol Legend Kendra gewinnt eine Holsteinkuh.
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  • Wenn Sauerkraut Geschichte schreibt: Die Chabishoblete am Wallierhof wird 25

    Wenn Sauerkraut Geschichte schreibt: Die Chabishoblete am Wallierhof wird 25

    Zum 25. Mal wurde am Wochenende am Bildungszentrum Wallierhof in Riedholz SO fleissig Chabis gehobelt. An der traditionellen Chabishoblete verwandelten 160 Helferinnen und Helfer rund 6,5 Tonnen Weisskohl in Sauerkraut – schnell bildeten sich Schlangen vor der Chabisausgabe. Der beliebte Anlass stösst in Sachen Grösse mittlerweile an seine Kapazitätsgrenzen.
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  • «Bärner Burechorb»: Wie Bäuerinnen gemeinsam erfolgreich Hofprodukte vermarkten

    «Bärner Burechorb»: Wie Bäuerinnen gemeinsam erfolgreich Hofprodukte vermarkten

    In Emmenmatt haben sich 16 Bäuerinnen zusammengeschlossen, um ihre Hofprodukte erfolgreich zu vermarkten. Sie setzen auf Nachhaltigkeit und Selbstvermarktung.
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  • «Zufriedenheit wächst, wenn man lernt, sich selbst zu mögen», sagt Sabrina Stadelmann

    «Zufriedenheit wächst, wenn man lernt, sich selbst zu mögen», sagt Sabrina Stadelmann

    Sabrina Stadelmann wurde durch ihre Teilnahme an der «Landfrauenküche» bekannt und teilt heute Rezepte und ihren Alltag auf Social Media. Die Bäuerin aus Sörenberg LU diskutierte am Solothurner Bäuerinnen- und Landfrauentag mit den Frauen darüber, was Zufriedenheit bedeutet und wie sie erlangt werden kann.
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  • Die schönsten Stutfohlen der Fohlenschau Heimenschwand: Im ersten und zweiten Rang zwei Epson-MB-Fohlen von Martin Stegmann, Nairobi die Erstplatzierte (links) und Finja. Im 3. Rang (rechts) Havanna von der Lueg (Happyboy) von Werner Oesch.

    Jubiläums-Fohlenschau in Heimenschwand: Die schönsten Zuchtstuten und viel Nachwuchs überzeugen

    Gleichzeitig mit der Fohlenschau feierte Heimenschwand das hundertjährige Bestehen. Höhepunkt war die Wahl der Miss Thun sowie die Ehrung herausragender Zuchtstuten, darunter auch die Siegerin Nena von Familie Stegmann.
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  • Die Junglandwirte unter sich mit Lukas Abt (links), dem Präsidenten der Jula Nordwestschweiz, und Vorstandsmitglied Manuel Salm (Zweiter v. r.).

    Junglandwirtinnen und Junglandwirte wollen wissen. «Was bringt Automatisierung wirklich?»

    Die Automatisierung in der Landwirtschaft gewinnt zunehmend an Bedeutung, wie die Junglandwirte der Kommission Nordwestschweiz beim Höck in Hägendorf erfuhren.
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  • Die Kategoriensieger (v. l.): Tanja Haldemann und Christian Röthlisberger (Berner Alpkäse AOP); Monika und Martin Stähli (Berner Hobelkäse AOP); Margrit und Rudolf Jordi (Mutschli).

    26. Berner Alpkäsemeisterschaft: Grosses Lob für ihre Arbeit

    130 Alpkäse wurden von einer fachkundigen Jury bewertet, wobei die Qualität erneut beeindruckte. Die Sieger in den Kategorien Alpkäse, Hobelkäse und Mutschli wurden gebührend geehrt.
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  • Die Nachfrage nach Energieholz steigt. Der Verbrauch hängt aber auch stark von den Temperaturen in den Wintermonaten ab.

    «Es kommt immer darauf an, wie kalt der Winter ist» – Holz hat seinen Preis

    Die Waldbesitzer stehen in Zeiten des Klimawandels vor grossen Herausforderungen. Doch es gibt auch Lichtblicke im Wald, die es zu nutzen gilt.
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