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Thema: Nordwestschweiz
«Ich will meine Leute nicht verheizen» – Warum bei Stauffers Metzgerei das Betriebsklima zählt
Claudio und Ursula Stauffer aus Kernenried führen ihre Landmetzg mit Herzblut und höchsten Ansprüchen. Doch spontane Kunden, Lehrlingsmangel und fehlende Nachfolge machen ihnen zu schaffen.
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Für die Absolventinnen am Waldhof ist jedes Wagnis ein Aufbruch
An der Abschlussfeier genossen die jungen Frauen in Festkleidung ihren grossen Tag.
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Abschlüsse am Wallierhof Riedholz – «Wir haben ein Wunder vollbracht»
Nils Wülbeck erzählt humorvoll, wie er und seine Mitschüler(innen) die Ausbildungszeit erlebt haben.
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Abschlüsse aus der Region Nordwestschweiz, Bern und Freiburg: Erfolg dank Herzblut und Grips
Mt der Abschlussfeier erfolgte der Zieleinlauf der Ausbildung zur Bäuerin FA. Die Bestnote erreichte eine Bernerin
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Schritt für Schritt zum Ziel mit dem Startpunkt-Jahr
Seit 2008 haben über 500 Jugendliche ihre Anschlusslösung am Wallierhof gefunden.
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Nachhaltige Techniken für das Seeland
Wenn das Seeland der Gemüsegarten der Schweiz bleiben soll, müssen nachhaltige, pfluglose Techniken entwickelt werden, die den Grundsätzen der konservierenden Landwirtschaft entsprechen: keine Störung des Bodens, Bodenbedeckung, Vielfalt der Pflanzenarten.
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