Thema: Nachhaltigkeit
Düngerfabrik in den Wurzeln
In ihren Wurzeln produzieren Soja und Klee mittels Bakterien Ammonium. Das ist schon länger bekannt. Nun konnten Wissenschaftler erstmals den Wirkungsmechanismus im Detail beschreiben.
Referendum gegen Indonesien-Freihandel ist auf Kurs
Nach dem Stopp wegen der Corona-Krise sammelt die Bauerngewerkschaft Uniterre bis zum 8. Juni nochmals Unterschriften fürs Referendum «Stop Palmöl». Bereits sind 56'500 Unterschriften beisammen.
Stickstoff und Landwirtschaft: Beziehungsstatus kompliziert
Die in der Botschaft zur AP22+ vorgeschlagenen Massnahmen zur Reduktion der Stickstoffüberschüsse kommen bei vielen Bauern nicht gut an. Anstatt mit Einschränkungen wollen sie das Problem mit technischen Mitteln lösen
Stickstoff-Dünger aus Klärschlamm: Sinnvoll, aber teuer und wenig nachgefragt
Aus Klärschlamm zurückgewonnener Stickstoff könnte importierten Mineraldünger kompensieren. Solche Produkte werden bereits erfolgreich eingesetzt, die Produktion ist aber teuer und die Nachfrage aus der Landwirtschaft klein.
Phosphor-Kunstdünger aus recyceltem Klärschlamm – die Forschung läuft
In der Ostschweiz werden in Bazenheid und Altenrhein Verfahren erprobt, wie Phosphor aus Klärschlamm zurückgewonnen werden kann. Das Ziel ist, eines Tages handelsüblichen Phosphor-Dünge ersetzen zu können.
Union Maraîchère de Genève tritt dem Label «Demain la Terre» bei
Die Union Maraîchère de Genève (UMG), der grösste Schweizer Gemüse- und Obstproduzent, tritt dem nachhaltigen Label «Demain la Terre» bei.
Nestlé erweitert Versuch mit verpackungsfreien Produkten
Der Lebensmittelkonzern Nestlé führt versuchsweise in 15 seiner Läden Systeme für den verpackungsfreien Verkauf von löslichem Kaffee und Tierfutter ein. Die Kunden können diese Produkte in mitgebrachte Behälter abfüllen und sparen dadurch Verpackungsmaterial.
Absenkpfad Pestizide findet breite politische Unterstützung
Die Risiken auf Mensch und Umwelt durch den Einsatz von Pestiziden sollen gesenkt werden. In der Vernehmlassung ist eine numerische Verankerung des Reduktionsziels bis 2027 auf breite Zustimmung gestossen. Einen längeren Planungshorizont und weitere klar definierte Reduktionsziele fordern SP, Grünliberale und Bio Suisse.
Die Agrarallianz begrüsst den Absenkpfad Pestizide
Aus Sicht der Agrarallianz sind Absenkpfade ein «wirksames und faires Instrument» für die Landwirtschaft. Sie hätte es aber gern konkreter und schlägt auch einen Plan B vor, falls die Ziele nicht erreicht werden.
Emmi will mit «oft länger gut»-Hinweis Food Waste verhindern
Der Zusatz «oft länger gut» soll auf die Bedeutung von Mindesthaltbarkeits-Daten hinweisen. Sinnlos sind solche Daten aus Sicht von Emmi aber nicht.