Thema: Nachhaltigkeit
Agroscope entwickelt ein neues Werkzeug für den Analyse-Kasten in Sachen Nachhaltigkeit
Agroscope hat mit Salcasustain das dritte Bewertungssystem für Landwirtschaftsbetriebe entwickelt. Es ist vor allem für die Beantwortung von Forschungsfragen geeignet.
Über die Bedeutung von Bäumen für die Landwirtschaft
In seinem neusten Bulletin befasst sich der Fonds Landschaft Schweiz (FLS) mit dem Thema Agroforst. Unter anderem werden drei vom Fonds unterstütze Projekte vorgestellt.
Roberto De Matteis setzt auf Mozzarella aus Schweizer Milch
Der Winterthurer Roberto De Matteis stellt nach apulischem Rezept Mozzarella her und hat damit seinen Kindheitstraum verwirklicht.
Eine selbstgebaute Kläranlage auf dem Hof
Auf Christoph Hümbelins Hof fliesst das Schmutzwasser nicht in die Kanalisation, sondern durch die Pflanzkläranlage.
Schaffhausen publiziert Leitbild zum Bodenschutz
Mit der Verabschiedung des Bodenschutz-Leitbilds hat der Regierungsrat den Grundstein für einen nachhaltigen Bodenschutz im Kanton Schaffhausen gelegt.
Kerzen aus Paraffin könnten bald ausgedient haben
Kerzen gibt es aus unterschiedlichen Rohstoffen, der Grossteil wird heutzutage aber aus Paraffin hergestellt. Nachhaltige Materialien sind aber seit einigen Jahren sehr gefragt, weiss Hanspeter Grosjean von der Firma Balthasar.
Die Möglichkeiten und Grenzen einer nachhaltigen Milchproduktion
Unser Gastautor hat sich ausrechnen lassen, wie er seinen Betrieb klimafreundlicher gestalten könnte. Zu seiner Ernüchterung musste er feststellen, dass es noch keine Lösung gibt, die alle Herausforderungen auf einmal löst.
Taten statt Worte im Klimaschutz
Unser Gastautor ist der Meinung, dass das Punktesystem Klima- und Ressourcenschutz dazu beiträgt, die Klimaschutzmassnahmen umzusetzen, ohne die landwirtschaftliche Produktion zu reduzieren.
Nähen mit Fell: Accessoires statt Abfall
Was tun mit den Fellen von Zuchtkaninchen oder Jagdtieren? Fellnähgruppen retten sie vor der Kehrichtverbrennung und verarbeiten sie zu Accessoires oder Kuscheltieren.
Der Kanton Bern will das Wissen der Waldbesitzer nutzen, um den Wald fit zu machen
Der Kanton Bern sucht mittels einem grossen Wettbewerb Lösungen im Kampf gegen den Klimawandel. Die innovativsten Konzepte werden mit einem Preisgeld von bis zu 50'000 Franken prämiert.