Thema: Milchpreis

  • Rund 155 Milchbetriebe wollten 2020 neu Biomilch abliefern. Ihre Milch fliesst nun weiterhin ein Jahr in den konventionellen Kanal. (Symbolbild lid)

    Milch: Bio-Umsteiger müssen ganzes Jahr konventionell liefern

    Pünktlich auf den Jahresanfang werden hunderte Landwirtschaftsbetriebe in der Schweiz neu biologisch produzieren. Doch nicht alle Produkte lassen sich auch als Bio-Produkte vermarkten. Die Milch ist ein Beispiel davon. Weil die Nachfrage zu klein ist, müssen Umsteiger länger als geplant die Milch zu einem tieferen Preis in den konventionellen Kanal liefern.
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  • Rund 155 Milchbetriebe wollten 2020 neu Biomilch abliefern. Ihre Milch fliesst nun weiterhin ein Jahr in den konventionellen Kanal. (Symbolbild lid)

    Biomilch-Markt ist gesättigt

    Betriebe, die ab 1.1.2020 den Vollknospe-Status vorweisen, müssen das ganze nächste Jahr ihre Milch in den konventionellen Kanal abliefern.
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  • Die Marke Swissmilk Green gehört bald der BOM. (Bild SMP)

    BOM übernimmt das Markenrecht für das Logo des Grünen Teppichs

    Die Marke Swissmilk Green ist auf die Schweizer Milchproduzenten (SMP) registriert. Das wird sich nun ändern.
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  • Der Richtpreis für Molkereimilch bleibt im ersten Quartal des nächsten Jahres unverändert. (Symbolbild, Pixabay)

    Richtpreis Milch bleibt unverändert

    Der Richtpreis für Molkereimilch im A-Segment soll im ersten Quartal 2020 unveränderte 71 Rappen betragen. Das hat der Vorstand der Branchenorganisation (BO) Milch entschieden.
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  • Rainer Scharrer ist selbst Mitglied bei den European Dairy Farmers. Auch er will auf seinem Betrieb die Kosten weiter optimieren.(Bild jba)

    European Dairy Farmers reden über eine Abnehm-Kur für den Betrieb

    Rainer Scharrer will die Arbeitsabläufe in seinem Milchviehbetrieb noch effizienter gestalten.
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  • Preisschwankungen sind ein typisches Merkmal für den Agrarrohstoff-Markt. (Symbolbild Pixabay)

    Welt-Milchmarkt: Seit 20 Jahren gehts aufwärts

    Seit 20 Jahren wächst der weltweite Milchmarkt um 2,5 Prozent jährlich. Asien hat grossen Durst auf Milch.
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  • Dean Foods: Zweitgrösste US-Molkerei ist insolvent

    Dean Foods: Zweitgrösste US-Molkerei ist insolvent

    Die zweitgrösste Molkerei der USA, Dean Foods, hat Insolvenz angemeldet. Es werden Verkaufsgespräche geführt.
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  • Zwei Brüder, zwei Betriebe: Peter Bossert (rechts) führt den Landwirtschaftsbetrieb mit Milchproduktion, Acker- und Futterbau. Sein Bruder Rainer führt den Biomassehof Wädenswil, der unter anderem Landwirte mit Kompost beliefert. (Bild jw)

    Milchproduzent Peter Bossert: «Mit so vielen Tieren wird einem nie langweilig»

    Peter Bossert aus Wädenswil ZH produziert jährlich 700'000 Liter Milch. Im Laufstall mit Roboter stehen 70 Milchkühe. Ob er in zehn Jahren noch melken wird, lässt der Milchproduzent offen: Wegen dem Preis und wegen der Politik.
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  • Der Bundesrat beurteilt die Freiwilligkeit von B-Milch-Lieferungen als nicht umsetzbar. (Symbolbild Pixabay)

    WAK-N will, dass der Bund sich bei der BOM stärker einmischt

    Die Kommission für Wirtschaft und Abgaben des Nationalrats (WAK-N) will die Milchbauern aufgrund der schwierigen Marktlage unterstützten.
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  • Martin Haab wurde 2011 in den Kantonsrat Zürich gewählt. 2019 rückte der Landwirt aus Mettmenstetten für Natalie Rickli in den Nationalrat nach. (Bild zVg)

    BIG-M: Martin Haab tritt als Präsident zurück

    Martin Haab wird als Präsident der Milchbauernorganisation BIG-M zurücktreten. Grund sei die randvolle Agenda des Zürcher SVP-Nationalrats, schreibt BIG-M in ihrem neuesten Newsletter.
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