Thema: Milch
Analyse: Gesunde Kühe gibt es in beiden Systemen
Die Anbindehaltung ist umstritten. In Österreich wird sie etwa ab 2020 verboten sein. Verschiedene Haltungssysteme gegeneinander auszuspielen, sei aber nicht die Lösung, meint Julia Overney in ihrer Analyse.
ZBV greift Migros wegen Preissenkung an: "Eiskalte Margenausdehnung"
Der Zürcher Bauernverband stört sich auch an der von der M-Industrie in Aussicht gestellten Milchpreissenkung. Unabhängig davon hat Migros die Produzenten erneut über die Entwicklungen im Milchmarkt informiert; die Preise wurden schon per 1. Juli korrigiert, erneute Preissenkungen stehen keine an.
Grüner Teppich: jetzt kann man sich für den Nachhaltigkeitszuschlag anmelden
Der Zuschlag für nachhaltige Schweizer Milch wird definitiv ab 1. September 2019 eingeführt. Das hat der Vorstand der Branchenorganisation Milch am Mittwoch entschieden. Milchproduzenten können sich jetzt für den Zuschlag registrieren.
Label für Hornkuh-Produkte vorgestellt
Heute hat der Verein Hornkuh das neue Label H()H für Hornkuh-Produkte vorgestellt.
Stabiler Milchmarkt
Der Schweizer und der internationale Milchmarkt präsentieren sich stabil. Eine Ausnahme bildet Australien.
BBZN Sursee: Fast 50 neue Milchwirtschafter erhalten ihr Zeugnis
Kürzlich haben 47 Personen die Berufsfachschule und die Lehrgänge der Höheren Berufsbildung am BBZN Milchwirschaft in Sursee abgeschlossen.
Finnische Agrarexporte 2019 auf Wachstumskurs
Der finnische Agrarexport ist nach einer leichten Delle im Vorjahr wieder auf Wachstumskurs.
Coop-Milchprogramm: Nur wenige profitieren vom Nachhaltigkeitszuschlag
Seit letzten August zieht Coop bei der Pastmilch seiner Eigenmarken 5 Rappen als Nachhaltigkeitszuschlag ein. Weil nur 130 Bauern von diesem Zuschlag profitieren, betrachtet Konsumentenschützerin Sara Stalder das als Konsumententäuschung. Coop widerspricht.
Der Kälbergesundheitsdienst empfiehlt viel Milch für gesunde Kälber
Der Kälbergesundheitsdienst rät, Aufzuchtkälbern angemessen mit Kolostrum zu versorgen. Bekommt ein Kalb in den ersten zwölf Lebensstunden genügend Kolostrum, prägt dies sein Immunsystem lebenslang.
Hochdorf: Zentralschweizer Molkerei richtet sich neu aus und stösst Geschäftsbereich ab
Der Hochdorf-Verwaltungsrat plant für das laufende Jahr verschiedene Restrukturierungsmassnahmen. Unbestritten bleibt der Fokus auf Babyfood.