Thema: Milch
Österreichische Milchpreise leicht rückläufig
Der österreichische Milchpreis ist im Juni gesunken. Molkereien zahlen im Schnitt 36,91 Cent pro Kilogramm.
Australische Farmer wollen Bezeichnung "Milch" schützen
Landwirte in Australien starten eine Kampagne, um die Bezeichnung „Milch“ auf pflanzenbasierten Produkten zu verbieten.
Emmi übernimmt italienische Pasticceria Quadrifoglio
Emmi kauft in Italien zu. Der Luzerner Milchverarbeiter übernimmt die italienische Pasticceria Quadrifoglio und stärkt damit sein Dessert-Netzwerk im südlichen Nachbarland.
Elsa weiter in der Kritik
Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) und der Schweizer Bauernverband (SBV) fordern die Migros-Tochter Elsa erneut auf, die Senkung des Produzentenpreises für Milch zurückzunehmen.
Weiterhin Verhandlungsgeschick gefordert
Die Verhandlungen zum Mercosur-Freihandelsabkommen sind im Endspurt. Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) fordern, dass im Falle eines Abschlusses auch etwas zugunsten der Schweizer Milchwirtschaft rausschauen müsse.
Schweizer Urs Wegmann ist zweithöchster Milchproduzent Europas
Anlässlich des European Dairy Farmers Congress in Kolding, Dänemark, wurde Urs Wegmann zum Vizepräsidenten der European Dairy Farmers (EDF) gewählt.
Abschlussfeier: Die Berner Milchbranche feiert ihren Nachwuchs
Alle Auszubildenden im Kanton Bern haben ihre Lehre in der Milchbranche erfolgreich abgeschlossen.
Gastbeitrag: Der Grüne Teppich auf der Datenbank-Milch wird konkret
Der Grüne Teppich als Branchenstandard für nachhaltige Schweizer Milch wird am 1. September eingeführt. Wie SMP-Direktor Stephan Hagenbuch in seinem Gastbeitrag schreibt, ist der Grüne Teppich das Ergebnis von viel Detailarbeit.
Uniterre, BBK und BZS protestieren auf dem Parkplatz im Shoppyland Schönbühl BE gegen die Milchpreis-Senkung
Die Bauerngewerkschaft Uniterre, das Bäuerliche Zentrum Schweiz und das Bernische Bäuerliche Komitee wollen die Milchpreissenkung der Migros-Molkerei Elsa nicht hinnehmen. Sie demonstrierten im Shoppyland in Schönbühl BE.
Stroh im Kopf, am Mund und an der Haustüre
Seit 34 Jahren produzieren Claudia und Ruedi Künzi-Schnyder im zürcherischen Maschwanden Getreide für Dekorationen und sind schweizweit die einzigen Hersteller von Trinkhalmen aus Stroh. Die Bauersleute sagen von sich selber augenzwinkernd, sie hätten "Stroh im Kopf".