Thema: Milch
Agropreis 2019: Vom Baum zur klimaneutralen Pflanzenkohle
Die Familie Keiser aus Neuheim ZG verarbeitet Baum- und Strauchschnitte von Bauernhöfen zu klimaneutraler Pflanzenkohle. Dafür erhielt sie heute den Agropreis.
Tag der Pausenmilch: "Hesch dini Milch scho gha?"
Heute hat in der gesamten Schweiz der Tag der Pausenmilch stattgefunden. 325'375 Kinder erhielten die Milch zum Znüni.
WAK-N will, dass der Bund sich bei der BOM stärker einmischt
Die Kommission für Wirtschaft und Abgaben des Nationalrats (WAK-N) will die Milchbauern aufgrund der schwierigen Marktlage unterstützten.
World Cheese Award: Cremo gewinnt mit Käse 23 Medaillen
An den World Cheese Awards in Bergamo (Italien) holte sich der Milchverarbeiter "Cremo" gleich 23 Medaillen für seine Käse.
Zum sechsten Mal ein käsiges Fest in Rapperswil-Jona
Der vom Verein Cheesefestival organisierte Event in Rapperswil-Jona, war auch beim sechsten Mal ein Fest für Käseliebhaber und Entdecker.
BIG-M: Martin Haab tritt als Präsident zurück
Martin Haab wird als Präsident der Milchbauernorganisation BIG-M zurücktreten. Grund sei die randvolle Agenda des Zürcher SVP-Nationalrats, schreibt BIG-M in ihrem neuesten Newsletter.
Hochdorf-Gruppe: Amir Mechria wandelt einen Teil seiner Pflichtwandelanleihe und wird grösster Hochdorf-Aktionär
Die Hochdorf-Gruppe hat einen neuen Hauptaktionär: Amir Mechria wandelt einen Teil seiner Pflichtwandelanleihe und hält neu 18,34 Prozent des Aktienkapitals.
Milchbranche: Das Hoffen auf eine Einigung betreffend Nachhaltigkeit
Die Aaremilch AG rekrutiert Produzenten für Migros. Problematisch dabei ist, dass Migros eine eigene Nachhaltigkeit definiert.
FAO erwartet weiter steigende Milchproduktion
Die Uno-Organisation für Ernährung und Landwirtschaft (FAO) geht davon aus, dass die globale Milchproduktion jährlich um 1,7 Prozent steigt.
Schabziger-Stöckli gibts neu in «Hot Pink»
Das Glarner Schabziger-Stöckli gibts schon seit Jahrhunderten. Neu kommt das Traditionsprodukt der Firma Geska AG in einer leuchtend pinken Variante mit Chili-Note daher.