Thema: Milch
Video: Ein Garten im Kuhstall
In einem holländischen Stall leben Milchkühe neben Bäumen und Blumen. Der Boden ist weich und es regnet sogar ab und zu.
Tiergesundheit in der Milchproduktion
Die diesjährige Profi-Lait-Forschungstag der Agridea am 26. November 2019 widmet sich dem Thema Tiergesundheit mit dem Schwerpunkt Klauengesundheit.
Milch von Brown Swiss eignet sich für Käse
Die Milch der Braunvieh-Kühe kann gut für die Käseproduktion genutzt werden, wie der Braunviehzuchtverband schreibt.
Milchproduzent Peter Bossert: «Mit so vielen Tieren wird einem nie langweilig»
Peter Bossert aus Wädenswil ZH produziert jährlich 700'000 Liter Milch. Im Laufstall mit Roboter stehen 70 Milchkühe. Ob er in zehn Jahren noch melken wird, lässt der Milchproduzent offen: Wegen dem Preis und wegen der Politik.
Netzwerk Nutztiere lieferte spannende Arbeiten
Beeinflusst ein Futterschieber die Milchproduktion? Was sind die Risikofaktoren für Liegeschwielen oder wie ist der Wissensstand zur Biosicherheit bei Kleinwiederkäufern? Um solche Fragen drehten sich die Arbeiten, die an der Tagung des Netzwerks Nutztiere präsentiert wurden.
Zulage für Verkehrsmilch: 1,2 Millionen noch nicht abgeholt
Rund 580 Milchproduzenten haben sich noch nicht für die Zulage für Verkehrsmilch angemeldet. Ihnen könnten 1,2 Millionen Franken entgehen, wenn sie sich bis am 15. Dezember 2019 nicht registrieren.
Analyse: Neue Morgenröte für den Emmentaler AOP
Marktspezialist Hans Rüssli untersucht in seiner Analyse, die Zukunftsaussichten für den Emmentaler AOP. Dabei prognostiziert er eine neue Morgenröte.
Hühnergegacker: Was wir bei den Veganern lernen können
Im Kommentar setzt sich Redaktorin Daniela Joder mit Veganern und der Milchbranche auseinander.
Milchmarkt: In der EU gehts aufwärts
Die europäische Marktentwicklung ist positiv, Preise für Milch, Butter und Käse steigen.
Pausenmilch: Wallisellen scheint weit weg
In der Zürcher Gemeinde wurde die Aktion gestoppt. Hier schmunzelt man darüber.